第982章
嚴恪見他們都這麼擔心這個事,也就說:“我也是想過了的,如果真的要回去,那我們就不要沿著遷都的路走。
我們繞一圈吧,從西山那邊過。雖說是遠一些,要多走一兩個月,但安全很多。”
趙大夫一聽他打算從西山那邊走,也就放心了些,“從那邊過的話,的確是要安全些。不過這屋子冬之前就可以修好了,我們這才到西北幾個月,你們真的要今年走?”
許倒沒說一定要今年就走。
與嚴恪說,“師兄,其實不著急的。我們明年開春之後再走也,師叔說得對,我們才過來西北,這一年都不夠呢。
本路途就遠,若是冬天之前就出發,那我們這一兩年的時間真的大半兒都在路上度過了。”
嚴恪就是怕想家裡人,“不著急,到時候看看什麼時候出發比較合適吧。總歸是要回去的,若是不回去,你一直惦記著。”
說話間,他們就已經到了程意的莊子上。
程意他們早就已經到了,且東西也都準備得差不離了。
許挑選了自己要用到的食材,然後就開始準備了。
糖醋排骨、紅燒、小燉蘑菇、清蒸魚、回鍋都是比較需要時間的菜。
清蒸魚與油門大蝦倒不難,所以將這兩道菜放到了最後做。
趙子離與程意都過來幫忙,們兩個的廚藝不行,但幫著準備菜還是沒什麼問題的。
們仨兒在備菜,段家旺他們也沒有閒著。
劈柴的劈柴,涮鍋的涮鍋,生火的生火,一個個的都在忙自己的事兒。
程意看著他們忙得還快活的,也就笑著與許說,“咱們都很久沒這樣子過了,也就是原先在鎮子上的時候,去你家這樣子聚過。”
自打嫁人後,真的就沒有這樣子的機會了。
後頭懷孕、生產,又來了西北,家家都有自己的事要忙,更沒時間。
現在能夠有機會大家都聚在一起玩,是真的特別高興,就好像自己從來都沒有與他們分開過一樣。
“是啊,我們好久都沒有這樣子聚過了。”許也覺得這樣子聚在一起很不容易,“程姐姐,以後我們可要多聚聚才行!”
程意聞言當下就笑著點了點頭,“那是當然!現在我們也都安頓得差不多了了,以後也沒什麼要忙碌的事了,可不得經常聚一聚!
我買下這個莊子,就是為了以後我們能有個地方聚一聚......”
大家你一言我一句的慨,沒一會兒,就將東西都準備好了。
許親自來把握火候,紅燒需要燜,所以最先做的,就是這道紅燒。
做的紅燒與別人家做的有些不同,別人都是直接用冷水焯。
可是先用帶皮的那一面在鍋上燙一燙,等燙了個一二,這才將五花放鍋裡焯。
炒五花的同時,將排骨也焯了一遍。
。的炸鍋油才這,乾瀝給水的上骨排將子篩用,後了炒
。骨排的脆較比得炸是的吃歡喜們他且而,骨排醋糖的甜甜酸酸道這吃歡喜都夫大趙與恪嚴








