第177章
待到鍋蓋開啟,頓然一濃郁香氣飄散而出,讓石老與眾夥計都不由深吸一口香味。
“好香,居然沒有一點腥味。”
一位夥計驚呼道。
楊宸微微一笑,接著便是拿出白醋滴許在鍋中,轉而看向石老。
“石老,嚐嚐。”
“好。”
石老也不客氣,拾起筷子便是夾下一塊魚放口中。
其他夥計看著如此輕易就夾下一塊魚,毫沒有那種撕扯的覺,更是兩眼冒,嚨滾。
咀嚼許,石老微眯的雙眸逐漸瞪大起來,蒼老的面頰浮現驚喜,沒有說話,而是翻開上面的魚,夾起一塊豆腐放口中。
“外皮焦香,實則口,非常鮮,既保持了魚的鮮,又沒有一腥味,這豆腐也是彈而不膩,味,難得的味。”
半晌,石老才驚喜加,出口誇讚,臉上的褶皺都彷彿退去不,引得後面夥計一個個難以置信。
他們跟著石老打下手這麼久,可還是第一次看到石老如此激,甚至毫不吝嗇地誇讚。
“這魚真有這麼好吃?”
一位夥計有些不信邪,盯著那鍋魚。
“大家都可以來嚐嚐。”
楊宸微笑,自己也夾起一塊細細品嚐。
“嗯,還不錯,”
自誇自賣一波,讓得石老他們一陣搖頭失笑。
“這道菜名為何?”
“嗯......就豆腐煮魚片吧。”
楊宸隨口道。
他其實也不知道這菜什麼,只是看人家影片是這樣做,所以才知道。
“有點隨意,不過倒是符合這道佳餚。”
石老大笑,為廚師的他都不佩服楊宸的廚藝,只可惜楊宸志不在此,不然非得拉著他天天學廚不可。
“石老這菜可還有什麼不懂之?”
“不用你小子教,怎麼簡單的菜老夫還是能夠過目不忘的。”
石老也是好面子,推著楊宸出去,自己則是開始仔細研究這道菜。
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