第362章
不人都在邊上看稀罕,見男人吃完,紛紛問起味道如何?
“我個人覺得味道還是很好的,你們要是想知道的話,不如自己買一塊嚐嚐?”
有了開頭,後面賣得還不錯,張雪楓一共沒發酵幾塊臭豆腐,所以,不到兩個時辰,就賣了。
豆腐這些東西也快賣完了,張雪楓就跟邱天開始收拾,邱天抱著錢匣子,一邊數錢一邊跟張雪楓說:“師傅,今兒個臭豆腐賣了兩百六十八文錢呢!”
一塊豆腐可以切很多塊小豆腐,張雪楓將這些小豆腐發酵之後,就變了黴豆腐,所以,一文錢一塊,看似錢,可張雪楓還是掙了不。
“看來大家的接度還是很高的,回去後,我教你怎麼發酵豆腐!”
邱天笑著點點頭。
張雪楓看了看天,去街上給石頭和六指買了些菜回來,自己也去買了些,再將豬下水這些拿回來,這才帶著邱天回了家。
挖地窖挖出了不泥土,張雪楓就徐大林他們幫忙將泥土放到了不遠的荒地上去,這一片荒地都是石頭,因為沒有土壤層,除了偶爾能長出幾竹子來,別的植很見。
張雪楓揮著鋤頭,將泥土均勻地鋪上去。
唐氏和小五提著滿滿當當的兩桶食進竹林餵,唐氏還跟張雪楓說:“這麼熱的天,你快進屋歇會兒,喝點水吧!”
張雪楓扛著鋤頭:“我這就回來!”
路過竹林,裡面群的和鴨朝唐氏和小五跑來,將們母倆團團圍住。
竹林裡面散養的很快都長大了,每天還有小來,年前買的母長大了,下了蛋,李氏跟唐氏說,這母要抱窩了,還給母弄了幾個窩,唐氏圍著母看了幾天,也沒看出這母抱窩的跡象。
張雪楓走過來掃了一眼,跟唐氏說:“娘,我看都長得差不多了,你看年前的那幾十隻鴨、子,都長大了,跟伯母們說說,等會兒可以先抓點鴨去殺!”
當初將竹林圍起來,就是為了自己能多一能夠養鴨的地方,如今地方有了,豆渣隨便吃,四五個月的時間,足夠它們長大了。
小五捨不得,可憐兮兮的跟張雪楓說:“嫂子,一定要殺了它們嗎?”
張雪楓知道小五不忍心,就小聲跟說:“對呀,今晚殺兩隻鴨、子和,嫂子給你做一樣你沒吃過的食,好吃得很!”
唐氏還以為張雪楓要做什麼,等到傍晚,程二郎他們回來後,張雪楓他們去撿了不樹枝來,準備做烤鴨!
醃好的鴨、子用鐵籤子串起來,放在炭火上烤著,那香味一點一點的溢位來,香味濃郁極了,唐氏就在這香味之中,目逐漸迷茫起來。
孩子們則被這味道勾得一個勁咽口水。
一隻,打算做個鹽水,兩隻鴨、子就做烤鴨!
自家養的鴨,吃起來味道就是很好。








