第361章
米糕裝在碗裡,上面灑了幾粒黑芝麻,孩子們眼的站在灶臺邊上,張雪楓給孩子們一人拿了一個碗,蒸米糕的時候,特意在碗裡刷了一層油,這樣方便模。
“都彆著急呀!”
張雪楓手裡拿著兩塊帕子,將小碗從蒸籠裡端出來。
孩子們著白白胖胖的米糕,上面的黑芝麻看著就格外的可。
唐氏笑了笑:“雪楓呀,你以後得空也教教他們,我是做不出來這麼多好吃的東西,你教會了他們,以後就不用那麼累了!”
張雪楓笑了笑:“娘,這個不需要什麼技,下次你也來試試,簡單!”
張雪楓將米糕遞給唐氏,唐氏小口小口連吃了兩口,“這米糕蓬鬆綿,香香甜甜,好吃!”
張雪楓將剩下的米糕全部拿出來:“娘,那我先去鎮上了,下午回來再做點好吃的!”
唐氏衝擺擺手:“去吧,別擔心家裡,我在呢!”
山上的玉米種下去了,地窖有人挖,唐氏和小五在家,就負責將鴨趕到竹林之中去散養,然後煮點豬食,等徐大林他們忙完,就下山磨豆漿。
張雪楓先去醉香樓送了滷和豆瓣醬,將臭豆腐拿出來:“蔡掌櫃,我最近琢磨出了一個新的吃法,你要不要嘗一嘗?”
蔡掌櫃乍一看到黑漆漆的豆腐塊,一開啟就是一臭味衝了出來,他既有些嫌棄,卻又忍不住調侃張雪楓:“老闆娘這是把豆腐吃出了一定的境界呀!你這是什麼豆腐呀?”
“顧名思義,臭豆腐呀!蔡掌櫃,你別看這東西臭,但吃起來......豬大腸也是這樣,聞著臭,可吃起來好吃呀!”
張雪楓叮囑蔡掌櫃:“你要是想嚐嚐的話,等會兒我炸好了,你來嘗一嘗!”
蔡掌櫃沒放在心上,他們醉香樓也因為火鍋,最近吸引了不客人前來,就連附近幾個鎮上的客人,坐著牛車、馬車也要來吃這一口,他心裡有些暢快,所以,現在他看張雪楓是哪哪都順眼!
石頭和六指他們忙著賣豆腐和豆腐,張雪楓就在邊上的大方桌上,一口鍋,下面一個火盆,鍋裡放著油,將一塊塊黑乎乎的豆腐放進去炸。
黴豆腐都是清洗乾淨的,所以,剛放進油鍋裡,油到崩,張雪楓急忙用鍋蓋蓋住鍋。
他們程家豆腐現在算是徹底在石原鎮上站穩了腳跟,看到張雪楓站在油鍋前面炸什麼東西,有人好奇:“老闆娘,你這是做什麼呢?”
張雪楓跟他們說:“油炸臭豆腐呢,大哥,要不要嚐嚐?”
被油炸過的臭豆腐,臭味沒有那麼大了,還能嗅到油香,一問之下,一文錢一塊臭豆腐,便猶豫要了五塊臭豆腐。
張雪楓在油鍋裡挑了五塊炸好的臭豆腐,稍稍過過油,就夾起來,用碗裝著,辣椒兒來幾勺,便遞給那男人。
想當初,他們家的滷,特別是豬下水的味道,好多人都不敢吃,可真的等大家吃過以後,那味道......現在人家滷進了酒樓,價格可不低,他們還不是願意吃。
男人一口下去,臭臭的豆腐,混合著辣椒的兒的味道,這裡面有醬油和醋,這樣濃烈的味道充斥著口腔,喜歡吃重口的男人接連將剩下的幾塊全部吃完了。








