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第345章 江家贅婿(23)
“不然的話,私塾的同窗會笑話我的…”
“嗯。”江微隨意應了一聲,“是我說的,我們本來就沒有緣關係,不是嗎?”
齊鳴玉啞口無言。
他的事被江微說到外面去,沒過多久,整個潁水縣都會知道,他齊鳴玉欠了江家極大的恩。
如此,他還有什麼臉面。
他本來就是寒門,以後若是高中了,還有這等落魄的事。
如此敗壞名聲,於他是極其不利的。
其實,若是齊鳴玉高中之後,和江家相友好,又知恩圖報,別人又怎麼會說呢。
但是,齊鳴玉卻在一心琢磨著,怎麼解決眼下的窘境。
這段日子,江微在忙著新店開業的事兒。
新店地址在潁水街頭,取名為醉仙樓。
醉仙樓的菜品種類都是江微心挑選的,主打的菜餚是這個時候所沒吃過的,例如漢堡、披薩之類,糕點的種類也很多,還有各式甜品。
既然定名為醉仙樓,當然不了好酒。
酒則主打果酒和花酒,果酒酒鮮豔、味醇厚而悠長、帶著水果的清香,給人一種新鮮優雅的覺。
花酒清冽甘醇,酒香四溢,令好酒之人垂涎三尺,嘗過的人更是難以忘懷。
醉仙樓開業前,江微把菜餚的秘方給江槐和**,主要由他們兩人烹製,江微來品嚐。
由於江家菜園的蔬菜品種越來越多,他們廚藝能夠發揮的地方也更多了。
李和李年還未嘗過江家的新菜品,當他們看到圓鼓鼓的一個類似大包子,又在中間層疊夾著各種餡料的大饅頭時,眼裡滿是好奇,聞到那種特別的香味更是食指大。
“這做什麼?”李年不由問一句。
小槐笑著作答,“微姐說,這新奇玩意做漢堡,其實就是以前我們賣過的夾心饅頭,這個料更多。”
“這饅頭不是蒸的,而是烤制而的。”
為了製作更多烤製品,江微特意在江家後院建造了一個烤窯。
土窯建造過程比較複雜,為了烹飪效果好,以及保溫永續長,製作這個土窯時花費了不時間。
烤窯的熱質層首選黃圖,沙土結合得當,窯才不易裂開。為了保溫更持久,裡面填了不石子,結構層採取土、沙與稻草構。
等風乾之後再開窯,隨後燒火定型,如此烤制的食才更加味。
這個烤窯製作出來的食可是醉仙樓的主打,烤果脯、脯、麵包饅頭、披薩等等,都是這個時代的新奇食。
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