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第346章 江家贅婿(24)
“這是?”李端起那碟醬看看。
江微難得開口解說一句,“這是番茄醬,這些油炸的東西吃多了容易膩,若是配上這酸甜爽口的番茄醬就會好些。”
“再來嚐嚐這新制的酒。”
江微提出一壺酒,小槐給每人各倒了一小杯。
“好香,一點都不辛辣,這是什麼酒?”江楚山從書房出來,正看到他們幾個在院中品嚐新品,也過來討一杯酒喝。
江楚山喝多不酒,雖然他窮,可當年去郡城參加鄉試時,每次都有學子宴客,他在宴席間喝過不好酒。
可從來沒有喝過如此特別的酒,酒清亮,有澤,口綿淳,還帶著一特別的果香味。
對,特別像是山楂的味兒。
可山楂是一味藥,沒人會用它來釀酒。
江微又給江楚山斟了一杯酒,“爹,這是果酒,用山楂釀製的,不但好喝,還能消食健胃,行氣散淤,化濁降脂。”
“即便是子,也適合飲用。”
江楚山點點頭,心裡也有一番計量。
醉仙樓賣這些新奇的食,一定可以賺大錢,特別是再郡城賣,潁水縣雖然也有大戶人家,可始終比不得郡城。
然而,若是沒有足夠多的錢財,他們也難以在郡城立足,更不用說做生意了。
“東家,這東西就做漢堡嗎?為什麼?”李年有些不著頭腦。
江微笑了笑,道:“它有有菜,還有饅頭,即便是壯漢吃一個也飽了吧,故而作漢堡也是可以的。”
“原來是這樣。”
醉仙樓開業那天,有不客前來捧場,畢竟江式糕點的名聲早就打了出去。
楊府的老爺還特地帶著家人前來捧場,當初“生辰蛋糕”的名號也是打得很響,潁水哪戶有錢人家要過生辰宴客,都會事先到江家預訂生辰蛋糕,還有各式糕點。
“新店開張,各位裡邊請。”炮仗聲停息之後,李和李年迅速在大門口迎客。
醉仙樓的夥計請的都是當地的人,基本是是江家的鄰居,婦人手腳勤快,端盤桌的活做得很好。
當初,江微招收醉仙樓的服務員是好找,做的都是基本的工作,唯一比較難找的是賬房先生。
一開始,江楚山還說自己要去做賬房先生,江微直接就拒絕了,這太浪費時間了,他爹的時間只能用來心備考,還等著有一個有功名的父親來撐腰。
江楚山被拒之後,想了想,給介紹了一個人。
他做賀方,也是個秀才,不過年紀比江楚山大很多,都快六十歲了,一把年紀也不可能再奔波去郡城考鄉試。這些年一直在潁水的一家布莊做賬房先生,但是最近那家布莊倒閉了,他這個賬房先生也被辭退,現在正在找活幹。
江微將想著,年齡不是多大問題,又不需要他奔波,只要腦袋靈會算賬就行。
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