因為大圓桌已經被王濤的哥們拉走了，所以陳鈞三人在收錢的小桌子上簡單湊合了一下。
為什麼是三人，因為王濤被陳鈞打發到後廚理食材了。
豬頭，豬尾這些倒還好。
大腸這玩意就比較折騰人了，如果吃飽了去收拾，王濤肯定遭不住。
就這樣，陳鈞三人在前面吃飯，王濤一個人在後廚理大腸。
後廚時不時的傳來幾下乾嘔的聲音。
足足洗了一個小時，王濤才把豬大腸清洗乾淨，覺眼淚都被燻出來了。
吃過午飯的陳鈞檢查了一下，滿意的點了點頭。
清洗的還算合格，沒有殘留的餡。
“去吃飯吧，待會我教你怎麼做滷水。”
王濤擺了擺手：“沒胃口，吃不下，犯惡心，你現在就教我吧。”
他不是客氣，而是真的吃不下啊。
“行，那咱們就開始吧，你拿著本子在旁邊記著，免得以後忘了。”
“今天熬煮的滷水是可以長期反覆使用的，每次滷新食材的時候加點水，加點搭配好的調料就能接著用，而且越用越好使，越用味道越香。”
一邊給王濤講解，一邊往鍋裡面放理好的中藥材。
王濤看著這些藥材，忍不住皺了皺眉。
滷菜需要放這些嗎？
尤其是這些藥材中，有好多自己不認識的東西。
做出來的玩意能好吃嘛！
幾次言又止，但又生生的嚥了回去。
他覺得現在的表弟，和之前大不一樣了，年紀輕輕就有一讓人敬畏的威嚴。
就像面對村裡的支書一樣！
陳鈞這邊則沒注意到王濤的反應，他還在一步步的往大鍋裡丟東西，這裡的比例要把握準，多一些或者一些，都會影響滷菜的口味。
開火熬煮滷水，然後按照批次往裡面新增食材。
因為所需燉煮的時間不一樣，所以下鍋的順序和時間不能出錯。
隨著熬煮的時間越來越長，整個後廚便飄滿了滷水的香味。
這個味道和尋常的滷水味道不一樣，也和陳鈞之前擺攤熬煮的滷水也不一樣，這是為了王濤的小飯店，特意琢磨出來的新配比。
嗯？？
！啊別特好，人好味香這
。然飄飄些有腦大覺，氣口一了吸深濤王
。覺的香濃又但，味苦丟丟有種那是就，來出不容形也濤王道味麼什是，味藥草的顯明很出聞以可然居面裡味香個這，樣一不味香的過聞前之和
！尾街到飄頭街從能味香得覺濤王，西東些這煮燉口門店在是果如
。了住引吸給味香這被是乎似，瞅裡店往袋腦著探，子鼻著的個個一們他，人個幾好了站口門店時何知不現發濤王，看外往窗視的廚後過
