日影西斜時,天也開始冷了起來,秦俞自第一次釣到魚後,便又接連釣到了好幾只,只不過都是幾隻正常大小的鯽魚和鯉魚,但是也是收穫頗了。
一回到行宮,鄒懸便派人將魚收拾妥當之後,送到了小廚房的案板旁,等著由白箬輕來做一道道味香的味佳餚。
已經換了一行便利的服的白箬輕,帶著紫雲和春琴興沖沖的來到小廚房。
除了喜歡跳舞,會跳舞之外,再一個便是喜歡做好吃的,也不是在太傅府裡誰苛待了,只是親生的孃親喜歡做一些好吃的,們雖然不經常見面,而孃親也早早的就去世了,不過卻記得一清二楚。
而府中的大娘,也就是姐姐的孃親,也很喜歡做一些小吃食,大娘待極好,閒來無事也經常會做一些好吃的給和姐姐吃。
所以便也跟著學會了如何做菜,還記得那個時候姐姐還萬分嫌棄呢,說天天往廚房跑,真是個貪吃。
春琴經常陪著白箬輕一起做吃食,所以對於廚房裡的這些東西很是悉,紫雲便是差了些,但由於學過劍,在切菜方面做的也算不錯。
春琴道:“娘娘,奴婢去幫你把配菜洗了。”
紫雲見狀也道:“那,奴婢就幫娘娘把魚給切了。”
白箬輕說道:“你不用幫我切魚,今天要做的這些,你以前沒有做過便切不好,你幫我燒火吧。”
燒火的小太監突然被搶了活幹,有些驚慌,一臉不知所措的站在一旁。
小廚房裡其實伺候著的人很多,但是白箬輕嫌他們人多便通通攆了出去。
白箬輕笑眯眯的衝著兩人道:“你們倆先一起燒火,順便讓這個小太監教教你,你可要好好學著,以後幫我燒火的重任就給你了。”
紫雲聞言便認真的和那小太監一起蹲在了灶臺底下開始碼放木柴。
白若輕用那條大鱅魚做了三個菜,分別是紅燒鱅魚,清蒸鱅魚,茱萸燉鱅魚,鯽魚便做了湯。
而鯉魚則是被極為重視的,做了自己最吃的松鼠桂魚。
先是將兩條收拾好的鯉魚放到案板上,作利落的將魚頭切下,用刀沿著魚背骨一路劃到魚尾部停下,將魚整齊的與魚骨頭分離開來,然後再細細的劃上麥穗花刀。
紫雲在一旁看著這番功夫驚的睜大了眼睛。
白箬輕很是認真的將手中的魚和魚頭醃製,然後裹上一層,待鍋中的油燒熱之後,提著魚尾炸至金黃,期間又是看的人心驚跳的,那可是滾油啊。
紫雲連忙道:“娘娘還是放著奴婢來吧,這太危險了。”
白箬輕淡笑:“你好好燒你的火。”
魚炸好之後,紫雲把鍋裡的油盛出,並按照白箬輕的吩咐,留了一些底油。
白若輕速度極快的炒完酸甜醬,然後均勻的淋在魚上,一道酸甜脆的松鼠桂魚便做好了。
門外觀著的奴婢們,看著作極其練的做著這些菜品,真是又驚奇,又嘆。
怪不得陛下如此喜歡貴妃娘娘,這麼漂亮溫的子,還如此會做菜,又怎麼能不讓這世間的男子為之傾心呢?
白箬輕心大好,自從生病之後,已經有約莫半年沒有下過廚了,今天做的真是酣暢淋漓。
宴席上,秦俞興致缺缺的聽著趙沉說著獵場周遭的況,以及靈狐出沒的地方,他本來也是想去小廚房看白箬輕是怎麼做菜的,卻被找藉口給哄了回來。
許是因為期待著白箬輕做的菜,秦俞吃著宮中廚做的膳食,總也覺得不合口味。
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