春日花開簇簇,終有花落之時。
等到天氣一日比一日暖,等到街上的子換上了輕薄的,手肘挽著的披帛都是輕紗材質,讓人恍然發覺這夏日是到了,再看看那些春花,不知道什麼時候起,已經凋落得乾乾淨淨,綠的葉芽早已經換了鬱郁蒼蒼的綠。
胖一些的人早早就在家裡用了冰盆,再次慨越洋商行的硝石,要不是有了硝石製冰,這冰價可貴著呢。同時又開始期待起來,越洋商行這一次回京都,能帶來什麼好東西?只可惜那建安府的碼頭修好了之後,越洋商行的海船直接從海口改走,有什麼新鮮東西先送到建安府,而不是送到京都來。
此時的林昭與錢寶兒正在林家宅院裡,看著一各個籮筐的東西擺在面前,這些東西是直接從越洋商行的海船上送過來的。
這些編織簍子裡,不是直接用簡單的花盆裝著植株,因為在海上顛簸,加上淡水有限,基本沒給澆過水,不植株已經枯黃了,還有一些小匣子裡裝著的是種子,當時的玉麥就是這樣來的。
在海上很久的時間,讓裡面的稻草都有些發黴了,錢寶兒捂著鼻子,林昭說道,“寶兒,要是味道不好聞,你在外面等一下。”
錢寶兒搖搖頭,“不要,我要一起幫你找。”
小紅尾一直是預知災難的,這一次可不大一樣,頭一次和說,越洋商行這一次帶過來的糧食,有一個快發黴的狀的主糧,那個植還沒有完全死掉,早點找到了之後,培育出來可以達到糧食增產。
林昭過來就是要找那種小魚兒說的主糧,沈譽聽兩個小丫頭說要看糧食的箱子,這些東西在海外並不值錢,裡面隨意丟了一個冊子,寫著裡面的植什麼名字,作用是什麼,他看林昭催的急,直接把裝有這些東西的幾個箱子從船上運到了府衙宅院。
林昭直接打開了黴味最大的那個箱子,裡面不是東西發黴了,甚至還流了臭水出來,就連上面的冊子都生了不黑的黴,不地方已經模糊的看不清楚字。
錢寶兒往後退了一步,林昭反而是讓聽雨把的袖都擼起來,用繩子捆好,用手開始把東西捧出來。
錢寶兒深吸一口氣說道:“我也來。”
林昭再次囑咐:“一定要小心一點。”
幾個丫鬟也開始整理這箱子。
林清薇是在整理其他箱子裡的植果實與冊子,林昭因為學醫,經常會和藥材打道,會種植藥材,也會種這些主糧,林清薇讓人把裡面籮筐的東西弄好了之後,按照相似的習,擺放羅列好,晚點等林昭把東西給種植起來。
林鴻恩遠遠看著那邊熱火朝天的幹活,對著林鶴說道,“當時玉麥也是這樣來的?”
林鶴點點頭。
父子兩人自從收到了林汛信之後,兩人關係突飛猛進。
“海外果然不好東西,去年那個做番茄的東西也好。”
番茄是在去年從海外送過來的,這種紅彤彤的果子生得太過於豔麗,過去的行商還以為這是什麼毒,結果番邦人用袖子一,就直接開始吃,行商見著本地人無事,然後這種植株就從海外帶回來了。
去年帶了不番茄植株,只可惜在路上還死了一大半,剩下的幾株被林昭小心翼翼伺候著,夏天裡得了不番茄,唐老夫人很喜歡用這個新菜調味。
用番茄和蛋炒在一起,酸甜可口;甚至和魚也可以一起煮,番茄魚的味道鮮清爽,又可以住魚本的那種腥味,還同時保留了番茄特有的爽口酸味;還有一種吃法,那就是把番茄洗淨,切好之後撒上糖,孩子們最為喜歡糖的味道,夏日裡吃了暑氣全消。
唯一不好的就是,這種番茄皮太薄不經,要是在本地種植,去其他地方販賣,路上磕只怕就得損掉一半。
唐老夫人本來想要曬幹,發現這種植株水分太足,曬幹不好吃,後來就和鮮花一樣,琢磨製了番茄醬,做了這番茄醬之後,就又有新菜式了。
這種番茄醬酸酸甜甜,和其他的醬相比,不太下飯,但是配著口味重一點菜,倒是有一種奇妙的滋味。用五香裹著的一層面,丟到油鍋裡炸得金黃脆,配上這種番茄醬,風味十足。據錢寶兒的意見,還用這種方式做了糖醋里脊,松鼠鱖魚,這種見的菜式,吃過的一次的人都會被驚豔。
今年建安府就用不地種植番茄,這些番茄到時候會被製醬,過雲香樓賣出去。
雲香樓原本只是京都的一個食肆,因為有各種的鮮花醬,鮮花餅,還有松花蛋等風味小吃,各個布政使司所在的府州都設的有云香樓,這番茄醬在未來一段時間,都應該很歡迎。
林鴻恩也是到了建安府才知道,二房得的是雲香樓的利錢,而這些錢居然都是妻子唐老夫人攢下的,林汛總覺得二房窮困,但實際上二房可以說是這兩年賺的錢,就等於他大半輩子的積蓄,最主要的是這些錢還在不斷增多。算一算,今年年底大概就足以在京都那樣寸土寸金的地方,買上不錯的宅院了。
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