早上六點,沉寂了一晚的城市正在一點一點的復甦。
福記麵館是滄浪區有名的麵館,它家的沙茶麵做的很正宗,鹼水油麵開水下鍋,配上豬心、豬肝豬腰、鮮魷魚等輔料,再淋上幾勺滾燙的湯料,一碗地道的沙茶麵就出鍋了。
沙茶麵盛行於閩南、灣灣以及東南亞地區,它的做法看似簡單,但平淡中方顯真功夫,想要做好一碗沙茶麵,可沒有表面上那麼簡單。
林衛東在附近的巷子裡停好車後,拖著略微有些疲憊的軀,不不慢的朝著福記麵館走去。
這家麵館位於滄浪區,而他家住在下城區,平時他很來這裡吃麵,每一次來這裡都是和上級接頭的時候。
他的上級老懟,特別喜歡吃麵,尤其是沙茶麵,據老懟所說,福記麵館的沙茶麵做的很好,有家鄉的味道。
林衛東一邊走著,一邊暗自觀察著周圍的人流,很快,他就在人群中找到了老懟。
只見老懟正坐在麵館外的東北角,桌上放著兩碗麵,一碗麵是他自己吃的,另外一碗熱氣騰騰的,明顯是為了林衛東準備的。
老懟的年紀雖然不大,但經驗很富,他選擇的位置恰好能夠觀察到麵館周圍的一舉一。
他後就是一條小巷,一旦察覺到異常,他可以第一時間選擇撤退。
滄浪區是一個老城區,福記麵館就開在老城區的中心位置,周圍的環境很複雜,遍佈各種弄堂小巷。
人往巷子裡一鑽,沒個二三十人,就無法封鎖所有的出口,很方便逃跑。
另一邊,金盃麵包車,段迎九一聽到林衛東去吃麵的彙報,立馬就察覺到了不對勁。
林衛東為什麼要驅車十幾分鍾跑到福記麵館吃麵?
如果只是單純的吃麵,剛剛他途徑的地方就有好幾家麵館,沒必要特地跑到福記。
而且他家住在下城區,再過一會就到了計程車班的時間,他應該往回趕,而不是往著反方向的福記麵館而去。
“這家麵館有什麼特別的嗎?”
段迎九面帶疑的問了問周圍的同事,平時對於吃的東西不是特別關注。
老吳聞言連忙回道:“福記麵館開了二十多年了,它家的沙茶麵很正宗,不人都城區來它家吃麵。”
段迎九若有所思的點了點頭,而後打開了對講機。
“老周,查一下蜂鳥平時的喜好,特別注意他是不是喜歡吃麵!”
“是!”
話音剛落,對講機中就傳來了老周的回覆,他和小魏現在正於待命狀態,恰好有時間去查證。
然而,老周這邊才剛剛發車子沒多久,對講機中又傳來了一道指令。
“老周,你現在在哪?”
老周正在開車,只見他看了一眼旁邊的小魏,示意由他來回復。
小魏拿起對講機,立馬回道。
“段組長,我們剛出發。”
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