第五回 盛夏溼熱釀時疫 甘香配伍顯神通
梅雨剛過，盛夏接踵而至。四明山一帶被相火與太溼土包裹，了個巨大的蒸籠。甘棠村的暑日，本是“荷風送香氣，竹滴清響”的愜意，卻因一場突如其來的時疫變了模樣——村民們先是上吐下瀉，接著發熱悶，渾痠痛，連井水都喝不出滋味。
青禾揹著藥簍，挨家挨戶地檢視。村西的孩小石頭，上吐下瀉得了形，眼窩深陷，乾裂，卻還喊著“肚子脹”；村東的張阿公，發熱不退，咳出來的痰黏得像膠，堵在嚨裡“嗬嗬”作響。青禾他們的脈象，濡數而，像被泥水糊住的琴絃；看他們的舌苔，黃膩如積垢，這是“溼熱困脾，升降失常”的重症。
“祖母說過，夏屬火，溼與熱纏上，就像油鍋裡潑了水，又燙又黏，最難對付。”青禾蹲在藥圃邊，指尖捻著一片“甘香藤”的葉子。這藤經過一夏的生長，稈更壯了，葉片厚，甘香中帶著一微苦，那是暑氣出來的清洩之。
想起放翁臨走時說的話：“草木配伍，如良將用兵，需知彼此，方能克敵制勝。”便取來甘香藤的葉，又抓了黃連、藿香、白扁豆。黃連苦寒，能清熱燥溼；藿香芳香，能化溼解暑；白扁豆甘溫，能健脾止瀉。“甘香藤行氣為君，讓氣機轉起來；黃連清熱為臣，給溼火降溫；藿香、扁豆佐使，一個化溼，一個固脾，這才是對付溼熱的法子。”
藥罐在炭火上沸騰，苦的黃連被甘香藤的甜香中和，飄出一奇特的氣息，聞著雖不似春日茶湯溫潤，卻帶著一清的勁兒，能驅散暑氣的悶。小石頭喝了藥湯，不到半日，嘔吐便止了；張阿公連喝兩日，痰也能咳出來了，口的悶脹消了大半。
村民們圍著青禾，驚歎這“甘香藤”的能耐。青禾卻指著田埂上的馬齒莧：“不是它能耐，是草木各有分工。就像這馬齒莧，能治痢疾，但若單吃，太寒，配點甘香藤，就溫和多了。草木相生相剋，七和合，才能顯出真本事。”
此時的臨安城裡，陸放翁正將青禾的配伍法子記在《劍南詩稿》的空白，旁邊題了句：“甘香藤配黃連，治暑溼吐瀉如神，此民間妙法，當傳後世。”他著窗外的烈日，忽然想念甘棠村的甘香，那香氣裡，藏著比藥方更珍貴的東西。
第六回 秋燥傷肺添新症 藤初用見深功
秋風起，吹散了暑溼，卻帶來了新的麻煩。四明山的秋日，燥氣盛行，像無形的砂紙，磨得人鼻幹裂。甘棠村的時疫剛過，又有人染上了“燥咳”——咳嗽無痰，或痰而黏，咳得撕心裂肺，夜裡能把人咳醒，連嚨都咳破了。
青禾去後山採藥時，發現“甘香藤”的葉子開始泛黃，部卻越來越壯，埋在土裡的部分，表皮呈淺褐，挖出來時，斷口冒出的比葉更黏稠，甘香中帶著一沉鬱的醇厚。“祖母說，秋主收，草木的氣都往裡走了。”青禾恍然大悟，“燥邪傷肺，得用能潤肺的藥，這藤藏了一夏的氣，怕是比葉更管用。”
取來藤，切薄片，那斷面呈黃白，佈著細小的油點，像撒了把碎金子。又找來麥冬、玉竹、川貝母，這些都是潤肺滋的良藥。“甘香藤甘香潤肺，行氣而不耗，配麥冬、玉竹滋，川貝化痰，正好對付秋燥乾咳。”
藥湯煮出來，如釀，口甘潤，微苦中帶著回甜。村北的李嬸咳了半月，喝了這湯，當晚就睡得安穩了，第二天早上，竟能咳出點稀痰，嚨也不那麼疼了。“這比葉子更‘有勁兒’，像能鑽進肺裡，把燥火澆滅。”李嬸咂著說。
青禾笑著解釋：“春用葉，夏用，秋用，這是順草木的子。葉子輕浮，能走表；沉實，能裡。秋燥傷在肺腑深，自然得用才能進去。”特意囑咐村民，挖時要留一半在土裡，“是草木的本，秋收不能趕盡殺絕，得留著它過冬，來年才能再發。”
訊息傳到鄰村的老醫那裡，老醫帶著自己的醫書來拜訪，翻到《神農本草經》裡“某草，潤肺，葉散溼”的記載，著鬍鬚嘆道：“書上寫的‘某草’，怕是就是你這甘香藤！古人沒給它起名，卻記下了它的子，你們祖輩口傳的法子，竟與千年前的記載對上了，這才是真學問啊。”
第七回 秋收藤藏真味 冬釀藥酒固元氣
秋分過後，四明山漫山紅葉，甘棠村忙著秋收。青禾帶著村民，小心地挖取甘香藤的——此時的，經過秋的滋養，已長得如手指般細，表皮褐中帶紫，斷面油潤，甘香撲鼻。“挖要選晴天，帶點土，晾半乾再藏，這樣藥才不會跑。”青禾一邊示範，一邊講解，“晾太乾了，油點會癟；太溼了，又會發黴。得乾溼正好，像人的氣，不虧不溢。”
村民們將挖來的藤埋在穀倉的沙土裡，沙土要乾溼適中，既能防，又能氣，這是祖母傳下來的“冬藏”法子。“冬天主藏，草木的在土裡藏著，人的氣也得藏著。藏得好，來年春天才有神。”青禾說。
冬後，寒風呼嘯，甘棠村的人喝點自釀的藥酒暖。青禾便取出秋收的甘香藤，與當歸、枸杞、杜仲一起，泡在米酒裡。當歸補，枸杞滋，杜仲強腰，甘香藤行氣活，四者相配，既能暖，又能滋補，最適合冬天飲用。
酒罈埋在灶臺邊的土裡，藉著煙火氣慢慢發酵。一個月後開封，酒香混著藥香，醇厚得讓人醉。村民們每日喝一小杯，原本冬天犯的關節痛、手腳涼，竟好了大半。有位常年氣短的老人，喝了整個冬天的藥酒，開春後竟能跟著年輕人上山砍柴了。
“這酒好就好在甘香藤，”青禾對大家說，“它行氣，能讓當歸、枸杞的補力走得開，不至於補得太滯；它甘潤，又能讓酒的燥烈緩和下來，補而不燥。這就是‘七’裡的‘相使’，藤是‘使’，能讓別的藥更好地發揮作用。”
這天，青禾收到一封來自臨安的信，是陸放翁寄來的。信裡說，他將甘香藤的用法寫進了《老學庵筆記》，還附了一首詩：“甘香藤下秋風裡，採收芽釀酒。一盞能驅冬日寒，更藏元氣待春。”青禾捧著信，著窗外的雪景，忽然覺得，這株無名的藤草，已經把甘棠村的故事，帶到了很遠的地方。
第八回 放翁重訪甘棠村 奇草聲名傳四方
第二年暮春，四明山又開滿了野花，陸放翁竟真的回來了。他卸了，帶著自己整理的《甘香藤用法》手稿，想親眼看看這株“勝芎”的奇草。
青禾引他到藥圃，此時的甘香藤，剛出新葉，得能掐出水來，甘香瀰漫在春風裡。放翁蹲下，仔細看著，像見了老朋友：“一年不見，它又長神了。”青禾笑著遞給他一杯新煮的甘香藤葉茶：“先生嚐嚐，還是去年的味道。”
放翁接過茶，喝了一口，閉目回味：“甘香依舊，只是這茶裡，多了些不一樣的東西。”青禾不解，他指著周圍的村民：“多了人心的暖。去年我喝這茶，只覺藥好；今年再喝，才懂這藥的好，是因為有人用心待它，用心待人。”
他取出手稿，上面記著青禾四季用藤的法子，配著他畫的藤草圖，還有他蒐集的古籍記載。“我想給它起個名字，‘甘香芎’，既記它的味，又不忘它‘勝芎’的意，你看如何？”放翁問道。青禾點頭：“名字只是個記號，什麼都行，只要大家記得它的好。”
放翁在甘棠村住了半月，每日跟著青禾採藥，聽講草木的子，看給村民治病。他發現，青禾從不用固定的方子，總是據病人的質、時節的變化加減藥材：“給老人用，多加些甘潤的；給年輕人用，稍增些辛散的；春天加薄荷，秋天加麥冬，這才是‘辨證施治’的真意啊。”
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語結
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詩贊
。焦三縷一香甘，阿巖出草奇明四
。帶氣暑清夏，含葉邪溼散春
。膏元固醪醇釀冬，濁痰化肺潤秋
。遭萬傳心仁憑卻，名姓爭書丹向不
章尾
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