《每日新菜單(美食)》第73章 管它什麼餐,好吃最重要(2)

作者:蒜冰激凌香·11個月前

“我來我來,辛苦咯路妹妹,順便幫我謝謝凌老闆昨天的醬料,拌麵超好吃。”

聽到拌麵兩字,路仁眼前一亮:“拌麵?”隨即腦海中生一個想法,於是趕小跑回廚房。

“是啊。”剛抬起頭說話的白安看見路仁跑回廚房的影,不由得嘀咕,“跑這麼快,我還沒說完呢。”

他沒想太多,而是趕將牛放下,濃郁細膩的湯眼看為橙紅,質地像是綢一般,牛腩還是型的,沒有因為煮得久而便得面目全非,所以幾人依稀還能這牛腩到這烹飪之人細膩的刀工。

“懷遠,你最近不是在研究法餐嗎,說說對這道艮第燉的看法啊。”牧向曉說完,抬頭看了一眼他,發現這人的眼神都有些渙散了。

心不由得一震:這麼誇張嗎?

他對法餐不算了解,只會一些基礎的食材配比,所以在沒嚐到這道菜前,實在評價不出個所以然。但唐懷遠不同,他不僅在曾在法國留學,還跟被法國名廚親自指導過很長一段時間。

“喂。”白安手在唐懷遠眼前晃了晃,終於把他的意識拉回到飯桌上。

“凌老闆說過會做法餐嗎?”這道艮第燉,是他的老師格隆爾最拿手的一道菜,也是他最想學的一道菜,但當時因為個人原因,最後提前回國,和老師漸漸斷了聯絡。

而他在回國前,老師為他做了這一道燉。如今六年過去,味道如何他已經描述不出來,今天再一次見到和老師幾乎同樣模樣的燉,又讓他想起了當初法國求學的時

白安和牧向曉搖頭,“我們跟凌老闆又不,你這問題應該問張家鈺。”

說完,白安已經等不了,快速夾起最近的一塊牛,牛腩滿是番茄的酸甜味,牛的味道要在咀嚼幾次過後才會漸漸在口腔中展現,期間不可避免的會吃到牛筋,但一點兒也不難嚼,反而一咬就爛,保留了牛筋口的同時又節省了牙齒咀嚼的力氣。

就連那湯,喝著都不覺得苦,卻有著紅酒的香,除此之外幾乎都是香料的味道,整的口味酸酸甜甜,風味絕佳。

“是不是正宗的法餐我不知道,但我知道這道菜是真的好吃!”對於吃貨才說,管它什麼餐,好吃才是第一要義。

唐懷遠還是一臉嚴肅的樣子,這讓他對面的喬州驚訝,他認識的唐懷遠是沒心沒肺,而且口不擇言的人,這麼認真的神還是第一次見,看來這道菜確實對於他來說有點故事。

於是他也好奇地嘗下一口。

他一向認為自己是個緒不外的人,但現在他居然想和白安一樣,搖頭晃腦地表示對這道菜的喜

真是見鬼。

“你不吃啊?不吃咱仨幾口就給你吃完。”牧向曉還算有些理智,提醒唐懷遠。

這時唐懷遠終於回過神來,一看居然了一大半,立馬恢復以往地的跳格:“你們給我留點兒啊!剛暗自傷神結束結果又要陷另一傷心的緒了。”

“切~”

*

此時,在出發忙到飛起的凌越剛將第二批牛燉上,正要打算炒第二道菜白菜炒紅果,就見到路仁風風火火跑來,關心問:“怎麼了?”

“嘿嘿,昨天你給白安的辣椒醬,能不能也給我一罐呀?”路仁有些扭地蹭著凌越的肩膀,不好意思的說。

“就這點小事,你要自己回去做飯嗎?”

“不,煮麵,白安說那辣椒醬拌麵很好吃,我想試試。”

凌越緩緩點頭:“可以,下班了我給你熬一罐,現在,認真上班!”

“沒問題!”路仁知道凌越肯定不會拒絕,但沒想到答應得這麼快,一點不帶猶豫,又幸福了~

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