第162章 人留下還是命留下？
時間一天天過去, 拍攝時間過去半個月，這半個月劇組拍攝極為順利，而凌越也逐漸習慣了每天去農場摘菜, 市場買菜，回家做飯, 做好後統一打包配送的日子。
今天是的休息日，卻還是得幹活。因為今天是跟李曉約定好的拍攝的日子。
這是凌越來到這異世界第一次面對這麼多鏡頭，以為自己多會有點不適，但到真正開拍的時候，自然得像是回到家拖鞋了往沙發上就是躺一樣的。
今天拍攝的是一道宋代食蟹釀橙。這一part所講的容為, 主的實力遭到家族組長質疑，認為一名子不可能經營得起一家大酒樓，於是在家族部舉辦烹飪比賽，一人三道菜, 品鑑者為酒樓客人以及家族三位長老。長老各自擁有兩票, 酒樓客人們一人一票。票數多者獲勝。
說實話, 凌越沒想到自己居然演起了比賽部分……而且這賽制……跟明年二月的全國烹飪大賽的賽制還像。
而且……唐懷遠跟白安也充當了男二男三的廚替, 二人本就廚藝不錯, 但總比凌越差那麼點兒……這也是李曉想要的效果。
第一道菜蟹釀橙，第二道菜龍井蝦仁。第三道菜, 是劇裡難度最大的紅燒河豚。
導演組今天早上去買河豚的時候，按照凌越的吩咐買了幾條活的河豚。買完後店家瘋狂囑咐, 河豚的毒在肝臟、生腺和, 這些需要小心去掉。
導演組的人，也就是暫且負責外採的周學文頻頻點頭。他信任凌老闆, 肯定能做得很好吃。事實證明他想的沒錯。
“暗紋東方豚，毒已經很小了, 而且屬於人工飼養，不用過於害怕，這種河豚不像全呈黃的河豚一樣毒大，而且這類河豚很難買到。”將菜做好後，凌越補充道。
畢竟河豚的毒大家都知道，怕這些群演不敢吃。
但這一次真的想錯了。
品嚐的演員們據導演的要求，要演出不敢吃蒸河豚的神態，要演出害怕，但事實上，紅海河豚味道太香了演員們怕不了一點。
就連一旁看著的孟箐都想上前嘗一嘗，執機的導演李曉也是。
於是在這麼多天的拍攝中，今日的“咔”次數是最多的……
烹飪拍攝期間一次過，但在這最簡單的品嚐環節，咔了一次又一次，凌越沒辦法又只能重新做了兩道。
在第三次重做的時候，忍不了了。
“能不能好好拍完？你們劇組的職業守呢？”
對於凌越的質疑導演沒有生氣，甚至還笑呵呵地說：“凌老闆，你說得對，我這就去罵罵這些不敬業的演員。”
李曉說完，了角，隨後又說：“凌老闆，我有一個問題。”
“你問。”倒要看看李曉要問什麼。
“這個紅燒河豚裡面的綠菜葉是什麼？”
凌越：“……”真的沒想到會是這個問題，一個導演跟自己討論烹飪？
即便不解，還是認真回答：“苜蓿芽，也秧草，全名秧草紅燒河豚，苜蓿跟河豚是絕配，紅燒烹飪不容易膩。”
“哇塞，真得好好吃，凌老闆你太厲害了！”
說話期間，魚馥郁的香氣直衝的鼻尖。於是忍不住夾起一塊河豚魚的巢，口是玉脂般的細膩，有點豆腐花的口。再夾起一塊魚皮，口有些扎，但是非常的有彈。最後又夾起一塊的魚，細膩的河豚做到了口即化，海豚本就非常新鮮，所以即使有毒，也饕餮的喜。眼前這碗河豚，鮮得很，彷彿此刻正於海洋深的甘泉，清新而醇厚……
“蘇北名菜，拼死吃河豚，果然名不虛傳，凌老闆的廚藝，果然了得，就沒有凌老闆不會做的菜！”李曉興地說，此刻彷彿好像忘記了自己正在拍戲，比那些負責品嚐的群演們還要戲……
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