長安城施行嚴格的坊市制，一百零八坊。
各坊之間道路為街，寬約五十步。
坊府邸民房院落排列有序，形縱橫錯巷道，可供五輛馬車並行。
越野車行駛在坊巷道太過招搖，停在平康坊一街之隔的崇仁坊，長孫無忌府邸側門。
“大舅哥，花滿樓提供午餐沒？”
下了車，蘇塵、李承乾以及王朝馬漢四人走向對面平康坊。
李承乾看向蘇塵笑了笑，“有！”
“那就好！”蘇塵看了一下手錶加快腳步。
平康坊，長安城中等坊，東西長650步南北寬350步佔地千餘畝。
東接東市，西鄰務本坊，南面則是宣坊。
夜市便設立在平康坊與宣坊之間。
步行半刻鐘，蘇塵抬頭看向平康坊牌樓，搖著扇子就要邁。
李承乾手攔在蘇塵前，“妹夫！時辰尚早，先去東市鋪瞧瞧！”
出宮前，蘇塵在書房隨口瞎編的‘太子察民，考查城居民豬消費’，李世民父子卻當了真。
李承乾更是將民生報告記在了心裡。
“也行，現在不到九點半！”蘇塵沒多想，手做請姿向東面百步之外的東市走去。
九點多鐘的太火辣辣，好在蘇塵幾人總能找到靠牆背遮蔭躲避。
東、西二市佔地極廣，比兩個中等坊還要大，三橫三縱九宮格佈局。
「長安志」記載：東市二百二十行，店鋪三萬家，西市四萬家，兩市每日易額以糧食價格估算240萬石。
貞觀律規定：凡奴婢、牲畜易，需立契約並繳納3%契稅，其他財貨稅吏徵市估。
後來朝廷實行稅票制，不再以市估徵商稅。
蘇塵一眼認出李承乾的鋪，店門口搭了一個架子，鐵勾掛著僅剩骨架的牛骨。
店鋪外放著六個大竹筐，裡面裝著剔除牛的牛骨、牛筋及牛皮。
三輛小型載貨馬車，上面擺滿了大大小小籮筐，看上去應該是大戶人家的採買。
零零散散幾個提著竹籃的婦，又有著家丁僕役服飾的人走進鋪。
三十五文一斤的牛相當划算，全是牛。
“妹夫，到了！”李承乾領著蘇塵走進鋪。
“店家！此名為豬肝，如何菜？”一名上了年紀的顧客，指著店檔口豬肝前面的木牌發問。
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