小周師傅揮舞著大勺,信心滿滿。
……
最高階的食材,往往只需要最簡單的烹飪方式。
小周師傅以前在酒店裡做飯,同樣也是難免要用上一些材料提鮮的。
但自從長樂居換食材之後,那些通通都了畫蛇添足。
他於是跟著一眾老師傅們返璞歸真。
如今只需要將菱角杆切小段兒,迅速焯水,又過涼水瀝乾。
這邊嘩啦啦打著蛋,那邊蒜切末,小米辣也切圈兒,提前預備的從家裡帶過來的好大兩鍋米飯打散……
這邊再架上剛才燉菜用的大鐵鍋,熱鍋冷油滋滋燒著……
伴隨著蛋刷倒進去,而後迅速膨脹激發香味,饒是大夥兒還在吃著呢,這會兒都忍不住又深深吸了口氣!
真好聞啊!真好聞!
又想著這麼好聞的東西,待會兒他們要吃到……這日子過得也太幸福了吧?!
雲峰甚至在這一瞬間就理解了陸川的選擇!
他原先覺著,老宋家的東西是好,但到底深山老林,窮苦山村,陸川遷就定居實在沒必要。
反正通發達嘛,坐飛機坐高鐵也就幾個小時的事兒,哪怕每週過來吃呢,對他來說都不算奢侈。
但如今吃了這麼幾天後,他都不敢想以後回帝都自己要怎麼面對平庸的生活!
隔三差五吃,跟天天吃,那能一樣嗎?
事已至此……
他跟妻子對視一眼,雙方均有豁出去吃夠本的勇氣。
對方今天穿著寬鬆的子,而他則又將運短的鬆帶拽了又拽,企圖扯鬆一些。
不然晚上回去那裡勒了深深深深的印子,豈不是顯得他很貪吃?
而最最人的,則是鍋裡下泡椒翻炒的那一瞬間!
酸辣的香味配合菱角杆獨特的青氣息,在熱騰騰的鐵鍋中翻滾著,周圍被這奇特的香味盡數瀰漫,連還在門口觀察著的宋大方都忍不住深吸一口氣!
此刻心中念頭什麼什麼念頭都沒了,隻眼睛牢牢盯著那口鍋,恨不得衝上前去搶了就跑。
小郭醫生更是痛苦!
按理說作為一個資深的中醫人,晚上不應該吃夜宵的。
又按理說,吃也不應該吃的太飽。
可現在明明都有十飽了,卻還想再來一大碗米飯,這要怎麼辦啊?山楂丸兒再厲害,肚子也得有空間先把它填進去吧?
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