徐玉霞認真的點了點頭道：“我明白了。就是說用萬果園銷售的辣條的總金額減去我們廠在萬園進的原材料的金額，剩下的錢萬果園再付給我們，如果我們的金額比萬果園的多的話，我們應該將多出來的金額付給萬果園”
俞蓮兒又給徐玉霞講了許多做賬的道理，徐玉霞聽的稀裡糊塗的，俞蓮兒心想：就先給他講這麼多吧，等到下一次自己來的時候看他做的賬怎麼樣，再繼續給他講。
因為每一個廠子啊或者店啊，都是一個單位，必須有一個賬房先生來管理，這裡面的錢財如果管理出了，會損失好多的財產的。
因為做辣條需要燒火，俞蓮兒就在彩鋼大棚下面壘了好幾條的地籠，這樣就像地暖一樣，工人在裡面幹活的時候，下面有地暖不冷，上面有鍋裡面蒸發出來的熱氣和鍋灶裡面的火散發出來的熱氣就更不冷了。
經過俞蓮兒的耐心教導，劉桂英他們三十個人很快都學會了做辣條，俞蓮兒也讓他們品嚐了他們自己做的辣條和俞蓮兒做的辣條有什麼區別？
這三十個工人仔細的品嚐著自己做的辣條和丞相大人做的辣條的最大的區別：味道做的太辣了，品相差的太多了，沒有丞相大人做的好看。
劉桂英道：“丞相大人，我們做的辣條和你做的辣條味道相差太大，也沒有你做的好看。”
俞蓮兒笑著說：“你們剛剛學做，能做這樣就很不錯了，以後慢慢的你們掌握住了，就會做的越來越好的。”
“一會你們回家的時候。可以給家人帶回去一些，讓他們吃。今天是第一次做，隨便吃，以後的就不準往家裡面拿了。這是規定。”
如果這些工人每天都往家拿辣條的話，那他們辣條廠會賠的做不下去的。俞蓮兒把這些利害關係都給他們講清楚了。
這些工人就想每天掙五十文的工錢，不想讓辣條廠還沒有開業就破產，所以說他們都很聽丞相大人的話，自己只在今天嚐嚐就好了，給家人拿回去一些好做宣傳，以後再也不往家拿辣條了，想吃了可以到萬果園裡面去買。
接下來俞蓮兒又教他們做了十幾種口味的辣條。
工人們嘗過們自己做的一種超辣的辣條以後，因為他們沒有吃過辣椒，覺香香的辣辣的筋筋的很好吃，就多吃了一點，一多吃不要，最後把他們給辣的直跺腳。
俞蓮兒道：“這辣椒，辣椒很開胃的，不想吃飯的人一吃辣椒也會多吃一個饃的。
工人們心想：可不是咋地，這辣椒也太辣了。辣的生疼，就想吃口饃就一下，才能夠把這個辣勁下去。
俞蓮兒知道他們心中想的是什麼，就告訴他們道：“如果你們的太辣的話，就喝口涼水，含在裡，一會兒就不辣了
有人驚喜的道：“真的嗎？”
有人就趕快跑到水缸前去舀了一瓢水，喝了一口含在口中，果然一會兒就不辣了。他們驚喜的道：“丞相大人說的真對，裡面含一口涼水，一會兒就不辣了。”
所有的人都把中含了一口涼水，一會兒就不辣了。
這裡要給大家介紹的是各個店鋪啊，廠子裡面，鎮子上用的水都是俞蓮兒從末河中引過來的水，埋的是地下管道，然後給每家每戶，每個店鋪，每個廠子。飯店裡面都裝上了自來水，用著很方便的。
寧古塔那面也是這樣的，引的也是末河中的水，裝的自來水。
鎮上沒有報名的人，在鎮長宣佈每個人每天能領五十文的工錢時都後悔自己沒有報名了。吃過中午飯，他們全部跑到鎮長家中去鬧著也要去店中上工。
高鎮長為難的道：“報名的時候，你們不報，現在人員已經滿了，每個店裡的人都夠了，你們在這吵鬧，我有什麼辦法呢？”
這些人還不死心道：“求鎮長大人幫我們去說一說，讓我們也去上班吧，哪怕是一天給我們二十文錢也可以啊！”
活計那麼的輕鬆，一天二十文錢，他們也心滿意足了，也比扛大包強啊，更何況扛大包的活計，他們也找不來呀！
高鎮長沒有辦法，只好帶著他們來找俞蓮兒。
俞蓮兒一聽他們要上班，二十文錢就可以，就笑呵呵的道：“既然你們願意上班，那我還有一個活計可以給你們幹，就看你們願不願意？”
眾人驚喜的道：“什麼活計？”
”？好可費運搬掙，工運搬當去們你，貨裝和貨卸會面裡庫倉天幾過再“：道說著笑兒蓮俞
。了聲作不默都又。了虧太就們他，話的錢文十二給只天一果如，的累很工運搬當，聽一人眾
”！吧去回是還們你，了算就那，幹意願不們你然既：道說們他對就，幹意願不是必想，聲作不默人眾見兒蓮俞
”！幹意願們我“：道的何奈可無就，了掙得沒也錢的文十二天一這們他，了幹可活麼什有沒就那，話的接不再己自活個這果如，下一了算盤的細仔中心在人眾
”。的錢文十五過超會，錢文十二掙止不能可天一候時的有，話的幹好好們你果如“：道的似們他安是像兒蓮俞
”？嗎的真“：道問的聲同口異。星星小眼滿，聽一人眾
”？不們你騙能還誰，切“：道的屑不兒蓮俞
”。了學開以可就校學們你，後以到來子夫的派上皇到等，學上去校學到們子的們他讓，們民村員是就作工的做要來下接你，你給就我在現，匙鑰的校學是這，人大長鎮“：道長鎮高給匙鑰的校學將兒蓮俞
。校住以可們生學讓舍宿的生學間六了蓋各邊兩西東在又我，遠太子鎮離子村個每於由。費自要飯吃們他是只，的費免是都硯紙墨筆連，費書，費學免是都學上生學個每
