蘇芮把最後一道青菜炒完,讓文曉盈把這些菜都端了出去。看著一桌的好菜,在外面聞到香味的文晏安口水都快流出來了,只想著快點開飯。
“這弟妹的手藝真不賴啊,這一桌菜聞著都知道好吃。”文晏華不也不惜的給出了讚賞。
雲芳聽了自己丈夫的話,心裡又被堵了一口氣,不就會做幾個菜麼,好像什麼大能耐似的。
文晏清端起那一鍋湯,跟上次那樣,他把湯渣撈出來用碗盛好。然後拿起每個人的碗一人盛好一碗湯放在桌子上。
文晏華第一次喝這樣的湯,聞到了一淡淡的藥材味,不濃反而覺得這湯很香。
“弟妹,這是什麼湯啊,我從來沒見過。”
文晏安這時卻搶著說話了,“我知道,我知道,這個是藥膳湯,上次二嫂就給我們做了藥膳湯,可好喝了。”
藥膳,文晏華一聽,顧名思義就是放了藥材進去了,“原來放了一些藥材啊,難怪有一淡淡的藥香味。”
“嗯,是的,這個季節適合喝這些湯,春季雨水多,特別是這些時候,寒溼瘀滯,容易乏累,這個可以健脾祛溼,
而這些豬筒骨骨髓裡主要是黃骨髓,主要分是脂肪,而且還是不飽和脂肪,對心管有益,而且對長期勞作的人可以補充能量,另外這骨髓裡面還有膠原蛋白和明膠,骨髓在烹飪時會釋放出來,這些可以改善關節健康和皮。”
大家聽到蘇芮的這一解釋,從來沒想到湯還可以這樣子講究,突然覺得這一鍋湯太珍貴了,以前不知道豬大骨還有這功效,現在大家都覺得漲知識了。
文晏清更是覺得家小媳婦做菜真的跟別人家的不一樣了,別人做吃的沒像想這麼多,就好比如煮飯,要放一點小米進去,說這樣對胃好點,他們家沒有吃大米的習慣,但是他發現蘇芮是金市人,喜歡吃大米,所以每次來都給準備,不過他發現蘇芮好像對藥膳這方面懂的哎。
而文晏安聽了蘇芮的話後更加覺得這個二嫂肯定懂藥的,如果蘇芮知道他的心裡話,肯定扶額,只是懂一點點煲湯而已,其他真的不懂。
雲芳一聽這話,就起來了,“大家都沒病沒痛的,你又不是醫生,沒事吃什麼藥呀,別不懂裝懂,萬一吃出什麼事來怎麼辦?”
大家聽了這話都很不舒服,還在想著這一鍋湯裡面的知識呢。
文曉盈盯著還真沒對這個大嫂客氣了,“大嫂,你嫌棄可以不喝的。”
“大嫂,這個湯的確是二嫂說的那樣,我去抓藥的老黃叔也是這樣說的,還說我們二嫂是個懂藥理,這個湯藥就是這個時候吃最好的,而且老黃叔跟二嫂講的都是一樣,就是祛溼健脾的作用。”
雲芳還想著說什麼....看到文晏華這時直接拿開的那碗湯,然後語氣極其冷淡對說:“你不喝沒人你喝。”
大家見狀都沒有理了,都喝自己碗裡的湯了,雲芳也沒再說話。
“真好喝......”喝了湯的幾個人都紛紛讚了蘇芮的湯。
雲芳心看著這碗裡的大米飯,這是細糧,來了這麼多次,都沒見文母拿出來招待過。嚼著裡的飯,覺得如同嚼蠟,裡還嘀咕著:一子的藥味的水有什麼好喝的。偏偏這個時候自己的兒卻狠狠打的臉。
“爸爸,湯,湯好好喝。”
小姑娘眼睛亮亮的,第一次喝到這種湯,也是第一次喝到這麼好喝的湯。
“小媛覺得好喝是不是,那要跟你二嬸嬸說聲謝謝哦。”
小媛聽話的點了點頭,然後看向蘇芮的方向,聲氣的對著蘇芮,“謝謝二嬸嬸 。”
蘇芮看著可的小姑娘 ,心也很愉悅,“不可客氣哦,小媛喜歡下次再來喝好不好。”
小姑娘一聽還有下次,好開心,“嗯嗯,下次再來。”
蘇芮夾了一塊筒骨給小媛碗了,然後跟說:“小媛,你試下能不能吸到裡面的。”
。了樂快的髓骨吸到不試嘗,惜可,了小太計估,看芮蘇,行不像好,試了試,下一了看媛小
。裡了進溜吸髓骨那把,亮了亮睛眼娘姑小看,吃娘姑小給回放碗把後然,來出了弄髓骨的面裡把子筷用的細仔,骨筒塊那裡碗起拿後然
”。吃好好個這,嬸嬸二,吃好,吃好“
。臉的下要都個個天今,臭樣一屎狗了吃像是更表,子樣的心開要還糖了吃時平比那兒的己自著看芳雲
。啊道味的髓骨是就這,了味太是的真,樣一陸大新了現發上馬他,裡了進吸口一,骨筒塊了夾也己自,表的侄小個這己自著看安晏文
”。覺的羹蛋吃像就,來出不容形我....的,啊吃好好髓骨這,嫂二“
。思意好不還候時的夾,了做樣這也,來起夾想就子筷起拿,一有還裡碗大著看,心很是也實其,表的足滿麼這的吃家大著看芳雲
。了吃好道知就表看,子樣的髓骨吸著看後然,芳雲下一了瞅角眼芮蘇
。了吃好太的真,口的化即口種有就去進吃種那,甜很髓骨這,呀的吃好麼這來原,了到豔驚被的真還芳雲








