“有人知道多胺嗎?”
隨著曲卓的發問,臺下的學生們有的左右張,有的默默搖頭。
如果換個時候,在教室後面有“觀眾”的況下,老師提問後沒人能答得上來,大家一定會非常張。
但今天不同,臺上那位一直問些大家專業和認知之外,答不上來的東西。
不是說了嘛,要輕鬆一些。
答不上來就答不上來唄,等著聽答案就好。
“多胺是一種源含氮有機化合,會讓人產生滿足和愉悅的緒。”曲卓先給出答案,隨後說:“在相對早期的研究中,發現多胺是大腦中黑質細胞合的。
但近期最尖端的研究表明,人中的多胺,有至百分之五十,源於腸道中的細菌。”
學生們沒想到,話題小小的兜了一圈兒,又繞回到了細菌上。一時間大多數人思維都沒跟上。但還是有不人聽懂了,也來了興致。
“大家覺得,細菌產出多胺,讓我們產生愉悅和滿足,是一種巧合,還是它們想影響我們?”
學生們就兩種可能而思考時,十多個年齡不一的男,放輕腳步魚貫進教室。在後牆與後排座椅之間的空地上展開,臉上帶笑容,親切和善的看向講臺上的曲某人。
後面應該還有人,只是教室後面空間有限,站不下那麼多人,只能在外面等著了。
進來的人中,曲卓認識的有三個。高副院長,高副院長的秘書和北大的徐主任,餘下的全是陌生臉。
想來就是北棒的參觀團員了。
十多個人穿著面,打扮和氣質與咱們這邊的人沒太大區別。不知道是不是心理原因,總覺得一個個的下頜都比較寬,顯得臉很方。
眼睛大多較小,笑起來就了。
甭管歲數大的還是相對年輕的,前都戴著統一制式,紅底金圖案的像章。
曲卓並沒有理會一幫人,稍稍給了學生們一些思考的時間,說道:“你們有沒有特別饞,或者沒來由的,想吃某種食的時候?”
“……”有學生在點頭,但沒人發聲。畢竟饞這種事,有點丟人。
“對於饞這種,有一種相對科學的解釋,我們需要某種營養分,所以潛意識裡生出,想要吃含有目標營養分的食。”
“……”學生們恍然。覺得饞,好像不那麼丟人了。
“但是!”曲卓話鋒一轉:“有些人明明很胖,依舊特別想吃,或者想吃甜的。這又是為什麼?”
“因為饞唄……”有學生心裡默默回答。
“大家知道嗎?我們日常食中所含有的營養分,很大一部分人都無法直接吸收。需要細菌參與,分解和轉化我們需要的碳水、維生素和氨基酸。
直白點說,我們吃進去的食,先供給肚子裡的細菌。腸道吸收的營養,其實是細菌吃完之後所產出的質。
再直白點,我們吸收的部分營養,是細菌的排洩。”
“……”
學生們驚訝、錯愕,還有的皺皺著臉,覺得很噁心。
。句一出冒生學的廣對相面識知有”。蟲蚜和蟻螞像就“








