“王大匠,幾位師傅,冒昧打擾了。”夏沐拱了拱手,臉上帶著幾分歉意。
“哪裡的話!大人能來,是我們這蓬蓽生輝啊!”
王大匠熱地將夏沐往裡引,
“大人今天來,不知是為了何事??”
夏沐苦笑一聲,搖了搖頭。
沒有繞圈子,直接開門見山,將況全盤托出。
“可結果……十個罈子,一個沒,全都發了黴。”
“我實在是想不通,到底是哪裡出了問題,所以特來向各位大匠請教。”
說完,對著幾位匠人,深深地鞠了一躬。
“還請各位不吝賜教!”
幾人不過是白,哪敢夏沐的禮,連忙避開。
王大匠聽完,著鬍鬚,非但沒有嘲笑,反而出了溫和的笑容。
他並沒有直接回答,而是反問了一句。
“夏大人,您這法子,聽著是乾淨,是講究。”
“可老朽斗膽問一句……”
“您這罈子裡,可曾放了‘母水’?”
母水?
夏沐一愣。
這個詞,似乎在刷製作影片的時候見到過。
見到夏沐臉上的疑,王大匠搖了搖頭:
“看來大人是真不知道了。”
夏沐也不覺尷尬,這次來就是為了求教。
朝王大匠拱拱手:
“我確實不知這‘母水’是什麼”
王大匠思考了片刻,很快想到了一個通俗的舉例。
“大人,您想啊,這新婦嫁人,需要人牽線,這新兵上陣,需要老兵帶領。”
“咱們這發酵的行當,也是一個道理。”
他指了指院子裡那一排排巨大的醬缸和醋罈。
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