圓的。圓嗎?
看秦淮有些茫然地拿著麵皮,鄭思源笑笑,在他面前示範了一個。
沒有用任何額外的工,只需要右手簡單的一包一一滾,再用小拇指兩個點,微微塑形,一個看起來不是很像蘋果的小麵糰就誕生了。
“蒸制之前的麵糰蒸完後能否為預想的模樣不需要想象力,靠經驗就行。”
秦淮有樣學樣,也一包一一滾,小拇指兩個點,微微塑形。
一個不是很像蘋果,但是很像鄭思源剛剛做出來的小麵糰的麵糰誕生了。
鄭思源:?
兩人繼續包。
中途鄭思源還空把蘋果梗了出來,可以說是細節做得非常到位。
上鍋蒸。
秦淮還守在鍋邊,切關注鍋麵糰的向。
鄭思源一臉複雜地站在邊上看著秦淮。
“你真的…之前沒學過?”鄭思源有點想懷疑人生。
“沒啊,我之前都不知道面果兒是什麼,還是大學的時候看小說才知道的。”
鄭思源有點自閉。
他有點想訂機票回去,反正糕點店還沒有開始裝修。
“你知道一個正常的廚師,練技法,哪怕是模仿別人,大概要多久才能出師嗎?”
“多久?”秦淮好奇地問。
“2~3年。”
鄭思源看著秦淮,有一句話沒說。
可你好像只用了2~3分鐘。
雖然沒有出師,但看上去完全不像是一個初學者。
鄭思源好像有點理解為什麼他爸那麼想收秦淮為徒了,明知沒希,還是不死心的在隔壁小區買了套房。
他也有點想。
秦淮雖然沒有創造力,但他的模仿能力未免有點太強了。
面果兒出鍋了。
蒸制後的面果,發脹了整整一圈,原本看不出蘋果的形狀,現在乍看上去已經有幾分像了。
“現在只剩下最後一步,上。”鄭思源收起想收徒弟的心,繼續講解。
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