有時候問問竹簡，竹簡的理由是這些真意必須自己會，懂了就是懂了，不懂旁人解釋也無用。
可每次他以為自己看懂了，結果竹簡都會來一句，你真的看懂了嗎？
無能狂怒之後，先前以為的那些又變得虛無縹緲，這玩意兒也沒個標準。
發呆半晌，他將目移回到眼前的書本上，苦笑一下，著頭皮準備繼續用功。
天地之間，其猶橐龠乎！
虛而不屈，而愈出。
多聞數窮，不如守中。
穀神不死，是謂玄牡。
綿綿若存，用之不勤。
就在這時有人從一樓蹬蹬踩著樓梯上來，見到武玉開口說道。
“二十一，你別假裝看書了，我按照你的食譜把菜做好，你來品鑑一下。”
說話的人武金水，屬於武家旁系，一直都是武家三房的人，全家人都住在武家坡。
武金水今年剛滿二十，平日裡極饞，簡直跟阿苦是知己，他對廚藝極興趣，很小就被送去學廚，加上確實有點天分，年紀輕輕就被武正樑派來五味樓當主廚。
武玉既然接下這五味樓，肯定也不能尸位素餐。
五味樓每到冬天，因為火鍋的存在都客似雲來，可除了冬天，尤其到了夏天，火鍋的吸引力就大大降低。
論到菜，還是輸了姑蘇那些頂尖酒樓一籌。
在其位謀其政，武玉接手以來，就按照前世所知道的訊息還有竹簡的說明書作用，重新制定了菜譜。
五味一般說的是酸甜苦辣鹹，他為五味樓設定的招牌菜就是五道。
酸菜魚、咕咾、苦瓜燉鴨子、麻婆豆腐和八寶醬菜。
苦瓜燉鴨子是雲南菜，麻婆豆腐沒有麻婆就直接改為武氏豆腐，沒有辣椒只能用山茱萸調味，不過有竹簡的指導加上武玉驚人味覺，這武氏豆腐跟後世的麻婆豆腐肯定有區別，但也別有一番風味。
武玉把書放下，拿起筷子挨個試吃，武金水按照他的菜譜做出了七八的味道，已經可以用來招攬生意了。
兩人一邊談論菜，一邊說些八卦，時間很快過去。
這時候武金水突然嘆息一聲，對武玉說。
“聽說了嗎？自從韓相公被誅殺，現在是那個史彌遠掌權，我最近怎麼聽到一些傳聞。
那史彌遠去年將韓相公的首級送到金國求和，本來已經民怨沸騰了。
現在居然有人說，這史彌遠要恢復那秦檜的爵位和諡號，就這麼給秦檜翻了？
這可怎麼得了，也不知道以後咱們早上起來還能不能吃到油炸鬼。”
