扶搖攥了攥拳頭,抬起腳步便來到一旁的儲備糧食前尋找著所需要的東西。
扶搖練地拿起一塊瘦相間的豬,洗淨切塊。一邊切,一邊嚮慕容南解釋道:“這個菜做紅燒,一定要選這種瘦相間的,不然口就差了。”
接著,將切好的塊放鍋中焯水去腥,作行雲流水。慕容南雙手抱,饒有興致地看著。
隨後,扶搖燒熱油鍋,放蔥薑蒜香,再加焯好水的塊翻炒起來。不多時,變得金黃。又倒適量醬油、冰糖等調料,加水沒過塊,蓋上鍋蓋小火慢燉。
廚房裡漸漸瀰漫起人的香氣,夥計們紛紛圍過來,眼睛直勾勾地盯著鍋。扶搖時不時掀開鍋蓋檢視,火候到了之後大火收。
當澤紅亮的紅燒盛出裝盤,眾人皆嚥了咽口水。扶搖端著盤子走到慕容南面前,略帶張地說:“掌櫃的,嚐嚐看。”
慕容南用筷子夾起一塊放口中,慢慢咀嚼,臉上出驚喜之。“嗯,質爛,味道醇厚,確實是一道好菜。”扶搖聽了,頓時鬆了口氣,臉上洋溢起開心的笑容。
只是思緒不由自主的想到了上個世界的彭高,說來也巧,這道菜還是從他手上學的。
慕容南嘗完後,其餘的廚子們也拿著筷子湧了過來,方才聞著這味道他們就已經垂涎滴了……
“好吃,果然好吃。”
“對啊,姑娘你這手藝真是絕了!.”
“不錯不錯,這道菜堪稱一絕啊!”
扶搖看著大家讚不絕口的樣子,也有些欣喜。
太好了,這樣看來,自己的錢財應該是不用愁了。
“姑娘,我想這下我們可以談易了。”慕容南依舊如從之前一樣,淡淡的看向扶搖。
扶搖點頭,兩人回到二樓。
“姑娘這秘方,想要開個什麼價位?”慕容南的話著實是為難住了扶搖,這每個朝代銀子所代表的價值都不一樣,因此還真是不清楚該要多錢。
但若是談分,又怕這掌櫃的不太懂,更何況也只會這一個菜。
“掌櫃的,您想出什麼價位呢?”
“五十兩!”
多?五十兩?扶搖沒聽錯吧~這五十兩應該對於這麼大一個客棧來說只是雨而已~更何況自己這紅燒可是後世最為暢銷的菜品之一了。
“不行不行。”
算了!“掌櫃的,我想跟你談分。”
慕容南微微挑眉,疑道:“分?這是何意?”
扶搖心中暗歎,果真是不懂。於是耐心解釋道:“掌櫃的,就是這道菜日後賣出所得的銀錢,我按比例取一部分。”
慕容南扶著扇子思考起來,這倒是個新鮮法子。“那姑娘想如何分?”
扶搖眼珠一轉,說道:“我四你六。”慕容南一聽,輕輕搖頭,“姑娘這道菜雖好,但畢竟只有一道,這四過高了。”
扶搖咬咬牙,“那我三。”慕容南還是猶豫,“姑娘,這分之事太過冒險,若這道菜之後不歡迎了呢?”
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