《重回14:開局世界盃,我贏麻了》第836章 餐飲集團的隱患(2)

作者:嵇神神·2個月前

王敢著紅袖添香,角帶著一抹愜意的微笑。

在一番極其溫且細緻的餐前服務後,兩人終於坐到了餐桌旁,品嚐著味的牛排。

酒過三巡,氣氛微醺。

吳玲玲靠在王敢的懷裡,話題很自然地轉到了工作上。

“敢哥,咱們穀神星這幾個月的報表,盈利況非常健康。”吳玲玲的聲音糯,帶著幾分邀功的意味,

“特別是那幾個火鍋品牌,藉著咱們的供應鏈優勢,穩步擴張,現金流簡直好得驚人。”

王敢閉著眼睛,著懷裡的溫香玉,隨口應了一聲:“嗯,幹得不錯。”

吳玲玲見王敢心好,猶豫了一下,話鋒一轉,臉上出了幾分難

“可是……可是老姚負責的那個‘老姚黃燜’專案,最近出了點狀況。”

聽到老姚這兩個字,王敢的眼睛緩緩睜開。

老姚是他的發小,當初看他窮困潦倒,王敢隨手投資了點錢,讓他去搞黃燜

沒想到這小子運氣好,趕上了外賣發的紅利期,再加上王敢旗下悟空外賣的流量傾斜,老姚黃燜迅速在大學城和周邊商圈火了起來。

“出什麼狀況了?”王敢的語氣依然平靜,聽不出一緒。

“因為前期擴張太快了,老姚為了做大規模,開放了加盟模式。”吳玲玲嘆了口氣,坐直了子,表變得嚴肅起來,“現在管理徹底失控了。”

拿起手機,翻出幾張照片和一些客訴記錄遞給王敢。

“很多加盟商為了省錢,本不從咱們穀神星的中央廚房走貨,私自去菜市場採購劣質和調料。

甚至連配方都不按標準來,怎麼省事怎麼做。

現在那幾個店的口味嚴重下,網上的差評和客訴率直線飆升,有些店甚至被衛生局查出了食品安全問題。”

吳玲玲越說越無奈:“老姚現在每天疲於奔命,不是在給這個加盟商,就是在跟那個加盟商扯皮。

不住那幫唯利是圖的加盟商,整個品牌都有被砸爛的風險。”

王敢看著手機上那些目驚心的差評和劣質後廚的照片,臉漸漸沉了下來。

他太瞭解老姚了。

老姚是個典型的老好人格:重、講義氣、耳、拉不下臉。

這種格,如果是當個好朋友絕對沒問題,而且會到很多人的歡迎。

但如果讓他去管理一家正在瘋狂擴張、手底下管著幾十家甚至上百家加盟店的連鎖餐飲企業,那就是一場徹頭徹尾的災難。

慈不掌兵,不立事。

在商業的絞機裡,老好人只會被那些吸的加盟商啃得骨頭渣都不剩。

王敢將手機扔回桌上,冷冷地看著吳玲玲。

退

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