喬嫣然看到他們說的話點了點頭。
“其實之前就已經想好，我們這次多做一些拿出10份來給直播間的觀眾獎，大家不要嫌，主要是食材有限。”
喬嫣然簡單地計算過，除了周圍的一圈人要吃的，然後留下了幾份之後，還有剩下的準備給景區的一些顧客用來做獎勵。
還有一部分就是給線上的獎。
無論是線上還是線下，都是靠這群顧客和，景區才走到現在的。
而且，喬嫣然知道有很多人都喜歡自己做的，難得花這麼大功夫做出這些東西，自然是要給大家都嚐嚐。
這句話剛說完，直播間裡面就鬧鬨鬨的一片。
其實他們剛才就是起鬨，就沒有想到主播竟然真的願意獎。
雖然中的機率很低，但沒準祖墳就冒青煙了呢。
哈哈哈哈～
喬嫣然直播間的觀眾聊完天，手上的作也不停。
除了這些材料，從倉庫裡面拿出了一大塊的金華火。
火的豬皮切得乾乾淨淨，外面的那層油脂已經被完全的玻璃，只出了裡面暗紅的質看著非常的漂亮。
接著把這些材料理乾淨，豬蹄外面的皮用火焰把豬給燒乾淨，然後拿出了一個用竹子做的竹簍子。
底下放一層立起來的竹篾，這樣能夠防止熬煮的時間過長粘鍋。
接著就把所有的材料一腦的全部放進去，然後再加上火和蔥姜。
往上面加大量的清水，大概是莫過石材的半個掌那麼高。
接著就開始用火燒，真的是無比謝現在的科技。
如果是在以前的話，熬這樣的高湯需要每時每刻都有人看著。
一直維持著火焰，不能斷掉，要不然味道就會有很大的差別。
調整好溫度之後，就看著火焰越燒越旺。
這個高湯需要熬煮八個小時以上，而這八個小時的時間，還要準備一些其他的東西。
理花椒瑤柱和魚翅。
魚翅在以前用的是特供的，不過現在喬嫣然用的是另外一種，是專門合的那種魚翅。
這個味道對比真正的魚翅其實並沒有差別太大，而且因為加了一些蛋白質的緣故，反而比真正的魚翅還要有營養。
事實上，現在這些魚翅價格就是被炒高的，真正的營養價值還不如一顆蛋。
在古代的時候吃的是那份特殊，而現在，有了替代品喬嫣然覺得替代品就好的。
喬嫣然能夠聽得懂食材的聲音，所以在每一次做飯菜的時候，都能夠把食材的狀態調整到最好。
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