“拿碗來裝疙瘩湯。”江暖道。
蒼梧作奇快,拿來石碗。江暖利落將麵疙瘩舀出,再用清水洗鍋,燒熱鍋倒油。等豬油加熱到六七熱的時候,開始把裹有面糊的薄荷葉逐片放油鍋之中。
炸薄荷葉火不能燒太大,小火最合適。
慢慢炸,等一面炸至金黃的時候,小心翻面再炸另一面。沒有鹽,也沒別的蘸醬。
江暖打算再炸點鹽草。
吃炸薄荷葉的時候,裹著炸鹽草一塊吃。
蒼梧蹲在石灶旁,小心吞嚥起口水,小聲道:“江暖,我能嚐嚐味道嗎?”
他沒敢坐在石桌那邊。
乾煸兔和鹽草疙瘩湯的味道太人。
蒼梧擔心會忍不住吃,索就過來看江暖炸薄荷葉。
“這個沒放鹽,你得和炸鹽草一起吃才有味。不過,我也不能完全保證好吃。炸鹽草,我也是第一次。”江暖用筷子夾了一塊炸好的薄荷葉,朝蒼梧遞了過去,提醒道:“小心點,估計有點燙。”
嘶哈。
蒼梧一口咬下。
燙,那不可能的。
再燙,也能吃進裡。
蒼梧不停地唆,一邊咀嚼著裡的薄荷葉。
很奇特的味道,一時間很難形容出來。但是,嚼著嚼著很上癮。
“很奇特。”蒼梧道:“我再來點,一塊吃不出味。”
這一次。
江暖沒慣著他,翻著白眼。
“你來炸,我來嚐嚐薄荷葉的味道。”江暖讓出,讓蒼梧接過手上的長筷炸薄荷葉。這炸薄荷葉又不難,看一次,就能學會。
蒼梧嘿嘿笑著,接過長筷。
一刻鐘後。
兩人端著一大盆炸好的薄荷葉坐在石桌旁。
說是石桌,其實就是個大石頭。江暖簡單打磨了稜角,再搭配兩個小石頭,就了簡易石桌和石凳。
呼嚕嚕…
江暖嚼著炸至金黃的薄荷葉,俯下,喝了口疙瘩湯。
“味道淡了點。”江暖道。
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