魯達給眾人倒上自家釀的、澄黃亮的山葡萄酒,聞言笑起來,“那可不,咱這兒都是自己田埂地頭、房前屋後種的些老品種。”
“都是長得慢的笨菜,模樣可能沒菜場裡那些齊整水靈,可味道好。就是吧,產量小,自己吃還湊合,往外頭賣,不趕趟。”
“供菜場那些高產的,一茬接一茬,勁兒都使在長個兒上了,”
“是,”郭鏗點點頭,又夾了一筷子清炒瓜,“這口,真吃不著,城裡菜場的,看著鮮,吃到裡水垮垮的。”
“喜歡?”魯達樂呵呵的,“一會兒走的時候,給你們裝幾筐,帶回去慢慢吃。地裡還有茄子、辣椒、扁豆,都給你們摘點兒新鮮的!”
他端起酒杯,朝老太太敬過去,“姨,咱走一個。這菜啊,一會兒走的時候,給你們裝幾筐,帶回去嚐個鮮!”
老太太著酒杯,一口乾了,“啊,謝啦,小魯。”
“您客氣啥,也就是您不張口,要不,我個把禮拜就得讓勝利給您送家去。”
郭鏗跟著抿了口酒,向遠層疊的綠意和約的屋舍廓,“魯叔,還是你們這兒好啊,山是山,水是水,景是景,村子還是這個村子。不像有些地方,開發是開發了,人也搬走了,村子看著是古村,可總覺得……了點活氣兒。”
魯達給老太太滿上,扭過頭,笑道,“那可不,不過,說到底,這事兒還得謝李樂和富貞兩口子。”他看向李樂,“拉了我們一把,指明瞭道兒,又實實在在投了錢,幫著把路修了,環境弄了,把這老房子拾掇能住人的酒店,我們這北峪村,怕早就跟山那頭幾個村似的,地被圈了,房子了,人搬進鴿子樓,看著是上樓了,可兒斷了,營生也難找了。”
李樂正給眼著紅燒的李笙夾了一塊,“幹舅舅,這話說遠了。事兒能,機緣是一方面,最主要的,是村裡人心齊。您有威信,能攏得住人,大夥兒願意信您,願意一起幹。”
“要是人心散了,各打各的算盤,我們就算有再多的想法,再多的錢,也使不上勁兒,那才真乾瞪眼。”
“嘿,別給我戴高帽,當初我也是沒了招.....上次,洪運,洪區長還說呢.....那個姓夏的....現在在懷來弄了個爛尾.....”
那邊,李樂正在和魯達給郭鏗普及當時的”輝歲月”,這邊,田有米聽到郭鏗說村子,轉頭,“富貞,臨安那邊,我也去過兩次拍片子。兩邊,都是古村落改的酒店,但覺不一樣。”
“那邊,更偏向逸,追求的是山林靜謐、禪意空靈。”
“就像一個歷史的意境和空間的形態,心營造出一種離現實的、略帶玄思的氛圍。客人進去,像是暫時踏一個被心保養的、關於古代文人理想的夢境。”
“這邊呢,房子是老的,路是舊的,樹是古的,可人還在,生活還在繼續。”
作為參與到臨安那邊酒店設計中的曾敏,似乎更有和理解,接話道,“所以呢,底子不一樣。臨安那邊,因為是整搬遷,相當於把原來活的走了,後來的改造,借了個景,借了個意境,做的是出世、居的夢。”
“這邊,做的還是世的、熱氣騰騰的田園夢。客人來了,住的是有故事的老房子,早上能被公打鳴醒,推開窗能看見隔壁大娘在院子裡曬被子,傍晚散步能遇見扛著鋤頭回來的老伯。酒店的服務員可能就是村裡誰家的媳婦兒、閨。是不經意間流淌出來的、屬於日常生活的瑣碎與溫,這底子不一樣,出來的味道自然也不同。”
李樂聽著,了句。“說白了,一個像是搬進了心控溫控溼的博館,極致,但有點涼。一個像是讓古建築還在原來的土地上呼吸,旁邊新長出一棵共生的大樹,熱鬧,也更有生命力。”
他看向大小姐,“對了,這邊生意現在怎麼樣?幹舅舅總是報喜不報憂的。”
“本來就沒多憂的。”大小姐放下湯勺,“這邊定位是野奢,客房數量本來就不多,分散在村裡幾十個院子裡,私高。房價比起市區的五星級酒店只高不低,甚至能對標一些頂奢品牌。”
“但燕京畢竟是首都,高消費客群基數大,承載力還是有的。而且,兩邊的客戶群有些錯位。臨安那邊,商務客、尋求禪修靜心驗的客人佔比更高。”
“這邊,家庭度假、朋友聚會、小型高階團隊建設,還有某些追求獨特環境的企業會議、行業沙龍來得更多。尤其是暑期和節假日,拖家帶口來過週末的非常普遍。”
魯達那邊聽到,一扯李樂,“對,這邊寒暑假的時候,滿院子跑的都是娃娃。平時呢,那些大公司搞團建,或者一些文化人搞什麼龍、什麼會的,一來就包下好幾個院子。”
“加上咱們這兒清淨,環境好,吃的東西也健康,他們樂意來。前年還一般,但去年平均下來,住率能穩在八左右。”
他指了指東邊山腳的方向,“你們下午要是往懷玉那邊走走,那才人多,戲水的、釣魚的、騎馬的,全是帶著孩子來玩的。”
“懷玉?”李樂一愣,看向大小姐。
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