媽，這個不要票。王超肯定地說，這是我們街道廠自己生產、自己找銷路的，屬於計劃外產品，直接用錢買就行。
不要票？那可太好了！李秀蘭高興地說，這味道，肯定好賣！
產品有了，家人的肯定更增添了信心，下一步就是如何賣出去。王超再次找到馬主任商量。
主任，產品出來了，銷路是關鍵。我的想法是，咱們不能幹等。王超分析道，雖然區商業科答應幫忙鋪到供銷社，但咱們自己也得多使使勁。
你有什麼想法？馬主任現在對王超的建議非常重視。
咱們可以主出擊。王超拿出一個小本子，首先，給縣裡幾個大單位的食堂，比如機械廠、紡織廠、學校食堂，免費送一些試吃品，讓他們部先嚐到味道。其次，找幾家位置好、人流量大的供銷社，跟主任搞好關係，爭取把咱們的腐放在顯眼的位置。甚至可以跟供銷社商量，搞個試吃活，切幾塊讓大家嚐嚐，好東西不怕嘗。最重要的是要說明，咱們這腐是計劃外產品，不要票，隨便買！
馬主任聽得眼睛發亮：不要票這是個大利好！這主意好！酒香也怕巷子深！送試吃品這事我去辦，我跟那幾個食堂的採購都！供銷社那邊，你也得多跑跑，你年輕人，腦子活，會說話。
說幹就幹。馬主任親自出馬，帶著幾十瓶腐，走訪了幾個關係絡的單位食堂。王超則帶著樣品，跑遍了縣城裡規模較大的幾家供銷社。
在城西最大的利民供銷社，王超找到了負責副食品櫃檯的周主任。
周主任，您好，我是南水街道食品廠的副廠長王超。王超遞上自己的工作證和一瓶辣味腐，這是我們廠新出的產品，南水牌腐，請您嚐嚐，多提寶貴意見。
周主任是個幹的中年人，接過瓶子看了看，又開啟瓶蓋聞了聞，點點頭：嗯，味道聞著正。你們廠以前不是做米和豆腐乾嘛？怎麼又搞起腐了？
是的，周主任。我們也是在原有豆製品基礎上做的延。王超不卑不地回答，這腐是我們請的老師傅，用傳統工藝做的，發酵足，味道醇。您看，這辣味的用的是上好辣椒，香而不燥；這酒糟味的用的是本地米酒糟，回甘好。最重要的是，這是我們廠自產自銷的計劃外產品，不要票，老百姓隨便買。我們對自己的產品質量有信心。
不要票？周主任果然對這個資訊很興趣，這倒是個賣點。現在好多副食品都要票，老百姓想換個口味都不容易。
說不行啊，周主任笑了笑，這年頭，新產品不好推。
王超早有準備，他從隨帶的布包裡拿出一個小碟子和幾牙籤：周主任，耳聽為虛，口嘗為實。要不，您和櫃組的同志現在就嚐嚐？給我們提提意見。咱們這產品不要票，價格也實惠，肯定好賣。
周主任有些意外，沒想到王超準備得這麼充分。他猶豫了一下，還是切了一小塊辣味的嚐了嚐，細細品味後，眼中閃過一訝異：咦？這味道......確實不錯！夠味，夠香，而且口很細膩。他又嚐了嚐酒糟味的，同樣點頭。
怎麼樣，周主任？我們這產品，能您的法眼嗎？王超趁熱打鐵。
味道是沒問題，還不要票，確實有優勢。周主任態度明顯熱了些，價格呢？怎麼供貨？
價格保證公道，比照同類產品，只低不高。王超報出了一個預先商量好的、頗競爭力的價格，供貨您放心，我們廠現在就能穩定生產，只要您這邊要貨，我們隨時能送過來。而且，如果您同意上架，頭一個星期，我們可以在您這兒搞個小活，現場切幾瓶給大家免費試吃，幫您聚聚人氣。重點就宣傳咱們這腐味道好、還不要票！
免費試吃？這年頭可是稀罕事。周主任心了，既能拿到好產品，還能搞活吸引顧客，何樂而不為？
行！小王廠長，你是個幹事的人！周主任一拍大，那就先給我們送五十瓶，三種口味搭配著來！試吃活的事，咱們再細商量！一定要突出不要票這個優勢！
靠著紮實的產品質量、不需要票證的優勢和主的營銷策略，南水牌腐以其獨特的風味和相對緻的包裝，很快在幾家試點供銷社打開了局面。
免費試吃活吸引了不顧客，嘗過之後回購率很高。不要票這三個字更是極吸引力，讓許多平時捨不得用票或者沒票的顧客也能輕鬆購買。尤其是那辣味腐，鹹香下飯，尤其工人家庭的歡迎。機械廠食堂在試用了免費樣品後，也主聯絡，要求定期採購一批，作為職工伙食的調劑。
看到腐銷售勢頭良好，王超和馬主任商量後，決定逐步擴大生產規模，同時開始用那批廉價的玻璃瓶。看著倉庫裡堆積如山的瓶子一天天減，變一瓶瓶著南水牌標籤、走向市場的商品，馬主任樂得合不攏。
小王啊，你這腦子真是活絡！一個沒人要的破瓶子，到你手裡愣是變了寶！馬主任由衷地嘆。
王超笑了笑，沒有居功。他心裡清楚，這只是一個開始。腐的功，證明了食品加工廠備產品開發和市場拓展的能力。接下來，他要考慮的是，如何利用現有的基礎和渠道，讓這個牌子走得更遠。也許，是時候認真考慮，如何將那些沉睡在城郊小院裡的，轉化為更強大的發展力了。
第八十一章完。
