水魚最為部落人不喜歡的一點，就是沒辦法長時間存放，死了之後用不到一天就開始發爛發臭。
要是水魚也能穩定的存放起來，以部落裡這麼缺食的況來看，再難吃也得一家屯一堆，再難吃也好過冬天沒有食著的覺。
可惜沒有如果，水魚憑藉著各方面的劣勢，功讓部落人將其從食譜中剔除出去。
而江在試圖把水魚重新加回去。
“中午吃水魚？好啊！”赤高舉雙手贊。
不過水魚太大，江這裡並沒有可以煮魚的鍋子，就算可以把水魚切一塊塊再做菜，江也要考慮石頭鍋接下來還要煮果醬的事。
可不希自已做出來的果醬裡面還帶一魚腥味。
於是幾個人加快速度收拾，很快抬著這麼大一條水魚，跑到了山頂去找巫……借鍋。
水魚主要是赤自已揹著，江和茂以及褐三個人，則各自拿著自已的那份，以及一些果醬、調味料之類的東西。
等下一起在山頂做菜解決午飯，不然做了水魚給赤，他們幾個就沒得吃了。
第一次在山頂的火種前做菜，江還有點惴惴不安，覺自已拿先祖骨灰燒的火種做菜這事，有點太不尊重先祖了。
等第二次再過來，明顯就淡定了不，心裡甚至還能想一下“不知道今天是做菜燒的是哪位先祖”這種不能與人言的地獄笑話。
巫在木屋裡製作草藥，赤去找巫的時候，也只是隔著窗戶看了眼赤，就隨意擺擺手，由赤自已去弄了，管都沒打算管一下。
“我吃過了，做好了不用我。”巫補充道。
前兩天頓頓吃水魚，實在是給他吃的有些吃不消了。
本以為能休息一段時間，沒想到赤才停了幾天，又開始吃上水魚了。
不過巫沒有撒謊，也不至於因為這個東西撒謊，他確實是吃過了。
等後面江三人也上來山頂的時候，巫才反應過來今天做飯的應該是崽。
而崽的手藝……巫看到崽手裡拎著的一串火燒花，默默關上了窗戶。
果不其然，那邊才開鍋沒有多長時間，一顯著的辣味就傳到了木屋裡。
而後又變了一種勾人口水的香味。
巫聞了聞空氣中的味道，分辨了一下味道中的份，笑著搖搖頭，香是夠香，不過他還不至於為一點味而搖。
木屋外的江，正在籌備水煮魚這道大菜，水煮魚的名字聽起來很淡雅，好像就是用水煮一樣，實際上卻是一道實打實的重口味辣菜，一般人吃不了那個辣。
首先將整條水魚用燒開的熱水燙一遍，去除表皮上的粘，而後將整條魚解剖，剔除魚骨魚刺，再把魚切割小片。
魚需要用鹽醃製一下再衝洗乾淨——部落裡的苦鹽數量有限，要節省使用，所以沖洗完的苦鹽水，等下會用來加魚湯中調味，不浪費一點。
雖然可能帶了點腥味，但那點小瑕疵不重要。
魚骨也需要用醃製一下，還要用到料酒去腥，江直接用自已的半品果酒替代，澱之類的東西沒有，也就暫時忽略了過去。
直接進行下一步。
