蠻的野化最重,氣息遮掩能力最強,最不容易被察覺,蛋比其他人容易不。
不過攔住江不是這麼簡單的原因。
“你還是先把那些理了吧。”指著那堆花生。
除了江,別人都不知道這些還能做什麼用,也不敢隨便,擔心江有別的用途。
江扭頭一看。
一堆小山一樣的花生堆在一起,確實有些礙事。
不過也不單是花生礙事,那一堆土果也不遑多讓,部落裡都是實在人,做人實在,幹活更實在。
自己確實得理這些東西,江撓撓頭,把蛋的事給蠻去做,自己研究起花生的做法。
昨天只想到花生可以榨油,而且出油率高,就迫不及待的帶著花生回來了,可對部落來說,獵上榨油的數量,就己經完全夠用了。
花生榨油,得是那種工業化,大數量用油的時候,才能現出價值的存在。
所以目前花生也就只剩下“食”這個用途了,但花生作為食,歡迎程度遠不如咔咔蟲,就讓江頭疼了。
想了想,江想到了花生醬,和果醬一樣,花生醬可以塗抹在其他食上用來調味,雖然不是果醬這種甜口的。
但大家這麼多年應該也吃膩了甜味,需要其他味道的來換換口味了吧。
花生醬的做法就不像是果醬那樣簡單的煮化就可以了,但也不算困難。
主要做法就是先把花生炒,然後搗碎,中間加上一些輔料調味即可。
炒不用加油,乾鍋炒即可,中間要不停攪拌,以免炒糊,味道就不好了。
等花生炒之後,等待冷卻,將外表的外皮掉,只留下裡的花生,然後放在隨便什麼容中捶打研磨。
先是狀,開始出油溼潤變粘稠狀,最後就變了花生醬。
江自己一個人弄不完,其他人很自覺的過來幫忙,昨天做好的木桶正好了容。
一大桶一大桶的花生醬擺在據點裡乾燥冷的角落裡。
幾桶花生醬被做了不同的口味,原味花生醬、果醬味花生醬和蜂味花生醬。
蜂來源於去鳥蛋的蠻,他鳥蛋的路上正好見一個沒有毒,攻擊力也不是很高的小型蜂窩,不知道他怎麼想的,反正以他上幾十個大包為代價,他把半個蜂巢帶回來了。
也因為這樣,江今天沒能吃上太餅,卻吃到了甜甜的蜂。
族人也吃到了一鍋甜甜的蜂土豆花生燉湯。
江有時候也覺得部落裡的某些食做法有種黑暗料理的覺,但真驗過就會發現,不是黑暗料理,是沒有選擇。
在食單調、調料幾乎沒有的條件下,很多看起來不應該放在一起的東西,放在一起就只是為了它們本可以提供的一些味道而己。








