早茶吃完,回到獵水村,眾人查收節目組安排的餐車,這是一臺貨櫃式餐車,C1藍牌,準坐四人,即駕駛室三人,後面一人。
何池和姜曦月上車檢視,麻雀雖小,但電烤箱,冰箱,猛火灶等一應俱全。
何糖抬頭看向他們問道:“池哥,曦月姐,你們打算今晚出攤賣什麼?”
何池剛剛吃早茶就想好了:“今天時間不充裕,來不及大規模採購新鮮食材。我做蛋炒飯和幹炒牛河就好。”
姜曦月也有了主意:“我做水果飲品和小蛋糕,這些食材粵省方便買。”
眾人商量一番,確定好食材,就去了附近菜市場。雖然這時臨近中午,但有何池在,輕而易舉選購到較為新鮮的食材,總花費接近三千。
用小推車把食材拉回家進行加工,何池電飯鍋煮米飯,接著切。
姜曦月麵醒發,煮仙草凍。
何糖跟崔語就打下手,打理、清洗蔬菜和水果等。
傍晚六點半,眾人坐著餐車出門,選擇的地方是城鄉結合部的一公園門口,分兩組。
車上七套摺疊桌椅擺在餐車周圍,何池在車下地面作,獨佔一張桌子,他把自己所需的食材擺上,再把可拆卸灶臺和煤氣罐拎下來,放在旁邊。
何糖拎出熒板書寫選單,特意寫了‘儉由人’。然後給何池看:“池哥,我加上這個黃金炒飯有沒有問題?”
何池笑著點頭:“能做,最多十份。”
另一邊,姜曦月主導,先把蛋糕烤上,然後把其他食材放順手位置,方便取用。
崔語據姜曦月口述,書寫完選單和價格後,看向何糖招牌道:“蛋炒飯十五,黃金炒飯一百。你確定沒寫錯?”
何糖看向何池說道:“池哥,咱們晚飯沒吃,各炒一份出來墊墊。”
何池立刻起鍋燒油,開始做蛋炒飯,輔料加了胡蘿蔔丁和火丁,最後一把蔥花下去,香飄一條街。
黃金炒飯相對複雜點,五個蛋黃先與粵省特產的苗米混合攪拌金黃,才下鍋開炒,輔料外加了蝦仁。
兩樣都炒制好裝盤,粒粒分明。四人分食,吃到裡Q彈,勁道,蛋的香味和蔬菜的清爽完結合,黃金炒飯更甚。
崔語著讚歎道:“天然居的新主廚,果然名不虛傳。”
姜曦月一臉崇拜道:“好好吃,池哥,有時間能不能教教我。”
何池點頭笑道:“這有什麼不行,明天白天教你。”
對兩人之間的互,何糖一點不擔心何池會出現生活作風問題,要真的出現,頭一個不放過他的就是師父師孃,這兩字的含義,既是師,又是爹孃。
空氣中飄散的食香味很快就吸引,路上回家行匆匆的上班族,及其周邊散步的老人小孩和。
單上班族大多都不想回家做飯,一名年輕上班族坐在其中一張桌子上,看了看兩張招牌道:“一份蛋炒飯和一杯檸檬水。”
街邊小販都有一手絕活,現場烹飪,勝在一個技,何池也不例外,他手法嫻的顛鍋,正反,左右兩側翻,米飯和食材在鍋裡有節奏翻騰,引得圍在周圍的食客嘖嘖稱奇。
餐車上,姜曦月檸檬切片,放杯中搗碎,加適量蜂和礦泉水攪拌均勻,最後加冰塊塑封完。
何糖與崔語分別端上桌給年輕上班族,他迫不及待的吃了起來,味蛋炒飯加清爽檸檬水,簡直不要太。
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