文安當即召來王鐵柱、老趙頭、錢師傅，以及孫七後周九，宣佈了“匠思署”立的訊息。
王鐵柱聽說自己即將升為署令，雖然還沒下達正式文書，但幾乎板上釘釘了，簡直不敢相信自己的耳朵。
他一個匠戶出，在將作監幹了半輩子，本以為能混個匠頭就到頭了，哪承想還有做的一天——哪怕只是個從九品下的最低等流外，那也是！是吏！是能穿青袍、領俸祿、見不跪的！
他激得渾發抖，撲通一聲就給文安跪下了，咚咚咚磕了三個響頭：“監丞大恩！小人……定當肝腦塗地，以報監丞！”
老趙頭和錢師傅幾人也是又驚又喜，連聲道賀。
李林在一旁看著，心中羨慕不已。
他是文吏出，熬了這麼多年，也才是個從九品上的錄事。王鐵柱家世代匠人，如今竟一步登天，了署令，雖說品級比自己還低半階，可那是實打實的職啊！
文安將眾人的神盡收眼底，卻不多言，只吩咐王鐵柱：“匠思署初立，各位要勇於任事，多集思廣益，有什麼想法可以放心大膽地嘗試。需要什麼，直接去庫房支取，記在匠思署賬上。”
“是！小人明白！”王鐵柱直腰板，聲音洪亮，不過稱呼上一時還改變不過來。
有了“匠思署”這塊牌子，王鐵柱等人幹起活來更是賣力。
眼看目的已經達到，文安便將蒸餾酒所需的圖樣和要求詳細說與他們聽。
無非是封的銅罐、導氣的銅管、冷凝的水槽、收集的陶瓶。工藝不算複雜，但要求封好，連線牢固，耐熱耐。
王鐵柱等人雖不明白這些奇形怪狀的件作何用，但既然是監丞代的，又是匠思署實際上的第一樁差事，自然盡心竭力。
能打造的先打造，不能打造的便想法子用其他東西替代。
五日後，一套雖顯簡易但基本符合要求的蒸餾，便擺在了文安面前。
文安仔細檢查了一遍。
銅罐厚實，罐蓋有卡扣，封尚可；銅管連線用魚膠和麻繩纏，暫無氣之虞；冷凝水槽是木製的，裡面襯了薄銅皮；陶瓶口窄肚大，便於收集。
“不錯。”文安點點頭，對王鐵柱幾人道，“辛苦了。”
“監丞滿意便好！”王鐵柱著手，臉上滿是笑容。他的任命文書已經下達了，如今他是真正的了。
到手，文安便迫不及待地開始下一步。
蒸餾酒，首先得有酒。
釀酒是來不及了，而且私釀犯——貞觀初年，糧食缺，朝廷嚴民間私釀，違者輕則罰沒，重則流放。
但購買現的酒來蒸餾，便不算違了。
文安讓張旺帶著趙大寶、錢二牛，去東西兩市購酒。
要求只有一個：多多益善。
張旺幾人雖不明所以，但郎君吩咐了，便照做。跑了幾日，陸陸續續買回來十幾壇的酒，多是些價格低廉的濁酒、苦酒，也有幾壇稍好些的燒春。
酒買回來了，蒸餾工作便正式開始了。
文安選了一個休沐日，將蒸餾搬到後院一間僻靜的空房裡。
。低太率效則否，小太能不也；及不凝冷，快太發揮氣酒則否，大太能不火——項事意注餾蒸的過看中意無世前著憶回他
