“蘿蔔丸子,炸得可多了,一會兒給我還有二姑送點,蘿蔔多,想吃咱們再炸。”周漾拿了一塊餅皮,“爹,這個鴨子要這樣吃。”
“蘸醬,放蘿蔔,蔥,捲起來,來你試試。”把留給他們的那一半也拿出來了,順便舀了幾碗湯出來。
再撒點蔥花,湯酸酸的,又開胃又解膩。
“這個是鴨骨頭熬的酸蘿蔔湯,可好喝了,正好我下點菜,咱們就這樣吃得了。”
把洋芋片跟小放進去,又放了點白菜進去煮著。
“這蘿蔔丸子好吃,清甜清甜的,等吃完了再炸點。”胡氏喝了口湯,一連吃了幾個丸子,這才問道:“你們還厲害啊,這鴨子都能搞出來吃了,誰殺的?”
“我三哥!”說到鴨子,周漾笑個不停,“阿孃你不知道,笑死我了,哈哈哈哈,三哥他不殺生,拿著刀磨蹭了半天才下手,開水倒下去了那鴨子還在撲騰,我姐用子按著燙的。”
“結果,他都拔了一半了,鴨子飛了,哈哈哈哈!”笑得眼淚都出來了,“然後我們三姊妹就滿大路去按鴨子。”
胡氏已經想到那畫面了,一家人都笑個不停,“隨了你爹,你爹也不殺生,他以前殺,都拔了,愣是讓那給跑了。”
“這鴨子還怪脆的,你們咋整的?”
說到周春以前殺,他不笑了,他覺得一點也不好笑,岔開了話題。
“昨天就醃了一天,昨晚吊了一晚上,今早烤了一早上,可麻煩了,皮刷了蜂水那些,不然也不脆。”周清想到這做法,直搖頭,好吃是好吃,但麻煩也是真麻煩。
“這吃法還怪新鮮的,鴨蘸醬吃,鴨骨頭還能熬湯,這湯還能煮菜,”週一方一邊吃,一邊說,眼睛亮晶晶的,“爹,你說咱們開個店咋樣?”
“開店?賣啥?”周春一心只想乾飯,沒反應過來。
週一方:“賣鴨子啊。”
周漾:“……”
雖然但是,知道沒有其他意思,但是就是很容易想歪啊。
周春一愣,也抬頭看向了,“黍寶,咋樣?”
“可以是可以,不過剛開始只能先賣鴨子,等咱們錢再多點,就開個店,烤鴨店,到時候就這樣賣,鴨卷著吃,鴨骨頭熬湯,還能煮菜,主食的話可以是餃子、抄手、麵條啥的。”
胡氏眉頭皺了皺,“這鴨子得吃熱的吧?冷了怕是就不脆了。”
周漾點頭。
“那這樣的話,豈不是就不能在家裡烤了?我們要烤好了再帶到鎮上,涼都涼了,先把房子給蓋好,若是還有餘錢就去租個房子吧,先賣著,存夠了錢就可以買個鋪面。”
目前手裡銀子張,一下子說買個鋪面也不現實,還有就是鴨子,鴨子要是都去買的話,本也高,還是得自己養一些才行。
“過兩天咱們去買點鴨子回來養著,到時候編個竹笆把攔一截河,把鴨子放進去,估著會長得很快。”
鴨子長得快,前幾天胡氏就想著再買點小鴨子了,家裡這隻前面下的蛋都拿出來炒菜吃了,後面有了公鴨後下的都攢著。
就想著等母抱窩了就把鴨蛋給孵,到時候多養點鴨子。
周家現在,只要是吃到啥新鮮的,好吃的,第一想法,真好吃,第二想法,能賣不?拿去賺錢!








