送完東西,兄妹倆抓去採買。
鴨家裡有,地裡也拔了菜,缺的就是跟調味料那些。
兩人坐著馬車直奔鋪,到的時候已經不早了,日頭快到頭頂,鋪門口的案板上只剩下幾條五花掛在鐵鉤上,瘦倒還算勻稱。
旁邊一堆骨頭,大骨、脊骨、扇子骨,堆在一起,賣相不太好但價錢便宜。
案板角落裡擱著一副下水,心、肝、肚、腸,還有一整個豬頭,颳了一半,半黃半黑的,看著有些邋遢。
周漾先挑了五花,十斤,讓掌櫃的切大塊,用草繩穿了。
骨頭全要了,掌櫃的樂得合不攏,便宜算給,還搭了兩棒骨。
下水最喜歡了,雖然收拾起來費事,但做好了是一道好菜,而且家裡人都喜歡吃。
豬頭拎起來掂了掂,夠大,夠厚,擱在揹簍裡。
“這塊瘦也給我。”指著案板角落裡剩下那塊裡脊,不大,兩三斤的樣子,正好拿回去炒藠頭鮓或者臘醃菜。
掌櫃的刀起刀落,把切好,過秤,報價。
週一方付了錢,兩人把東西裝上車,又坐著馬車去了魚攤。
活魚還剩幾條,都是鯽魚,個頭不大,但鮮活,在水盆裡噼裡啪啦地甩著尾。
周漾挑了幾條大的,讓魚販子開膛去鱗,用草繩從鰓穿過去,提在手裡。
“差不多了吧?”週一方看著車上的東西問。
“再買點包子。”周漾想到楊一朵前幾天唸叨想吃包子,正好路過包子鋪,就停了車。
包子鋪在街尾,鋪面不大,但生意好,這會兒快收攤了,蒸籠裡還剩些。
掌櫃的正在收拾案板,看見他們進來,笑著說:“來晚了,沒剩多了。”
“夠的夠的。”周漾看著蒸籠裡的包子,一樣一樣地數,“糖包十個,包二十個,醃菜包十個。”
們這邊的包子,餡料大致就這幾樣,糖包是周老爺子、周老太和胡氏吃的,甜的,咬開流糖水。
包是其他人喜歡的,油潤潤的,餡實。
醃菜包是周漾的最,酸酸辣辣的,裡面還有丁,醃菜的水浸了麵皮,包子變得紅潤潤的,一口下去,油脂浸潤,酸辣開胃。
掌櫃的把包子分三份包好,用油紙裹了,又拿草繩捆。
周漾接過來,抱在懷裡,熱氣過油紙傳到手心,暖洋洋的。
回到家,太已經開始往下走了,線變得和,院子裡鋪了一層金。
院裡,陳春花、胡氏、楊一朵三個人坐在小板凳上擇菜。
蘿蔔、青菜、蔥蒜,在腳邊堆了一堆,陳春花裡閒不住,一邊擇菜一邊上下打量楊一朵,從臉看到肚子,又從肚子看到腳。
忽然湊近了些,低聲音說:“一朵啊,我看你這肚子,圓圓的,從後面看又看不出懷了,只怕是個姑娘。”
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