晚飯尤為富。
灶房裡的桌子上擺得滿滿當當的,正中間是一大盆骨頭蘿蔔湯,湯白,蘿蔔燉得明,筷子一就爛,上面飄著細碎的蔥花,熱氣騰騰地往上升,是看著就讓人裡冒口水。
旁邊是一盤青椒火炒菌子,油亮亮的,香氣撲鼻,這兩天菌子在飯桌上幾乎是頓頓都有,但一家人還沒吃膩。
豬心小,明天那麼多客人,拿下去也不夠分,胡氏索就自家炒了吃了。
切薄片,和青椒、薑一起炒,脆爽口。
還有一盤是周漾點名要吃的,青椒回鍋。
五花先煮後炒,煸炒得微微卷起,加了豆瓣醬和量蒜苗。
豆瓣醬的紅油把片染得金紅,蒜苗的香味滲進裡,而不膩,口即化。
周漾夾了一筷子,塞進裡,嚼了兩口,眼睛眯了一條,含糊不清地說:“香迷糊了都。”
胡氏也夾了一筷子,嚼了嚼,點點頭,“這回鍋確實香,就是這蒜苗現在吃有點可惜了,還,沒到拔的時候呢,就給拔回來吃了。”
蒜苗確實還,沒筷子長呢,周漾想吃,胡氏就拔了幾棵,心裡還是有點心疼的。
周春夾了兩塊,一口就塞裡了,嚼得滿油,含混地說:“這菜種了就是拿來吃的,孩子想吃就讓吃唄,沒了再種。”
胡氏白了他一眼,筷子在碗沿上頓了一下,“你就會玩張,你咋不去種?再說了,現在種下去,過年還能吃得上?”
周春不吱聲了,埋頭飯,種菜這些事,他還真沒出上什麼力氣,理虧。
週一方了口飯,嚼了兩口,嚥下去,問道:“我有說是下去吃早飯還是午飯沒?”
胡氏想了想,“算是午飯了,你別耽擱的話,應該趕得上。”
週一方點點頭,不再出聲了,低頭繼續吃飯。
周春看了一眼門後面那揹簍菌子,是今天胡氏去撿的,還沒來得及收拾出來。
褐紅的菌蓋在一起,有些已經開傘了,鋪了滿滿一揹簍。
“這兩天這菌子有點多,撿了也不了,估著夠吃一個冬天了。”周春放下筷子,掰著手指頭算了算,“咱們就不去撿了,先忙活一下地裡的活,等明天一過,番茄也差不多也該摘了。”
聽到周春說到菌子,周漾這才想起來王樹林的事,裡還嚼著飯,含混地說:“這菌子還真得撿。”
除了週一方,其餘人紛紛扭頭看向,胡氏放下筷子,問道:“咋了?還想去撿呢?這幾天曬的已經夠多了……”
話說到這裡,看到周漾那副跟小狐狸似的表,一頓,有點回過味兒來了,“莫不是你姐鋪子裡那邊要?打算選單里加上菌子?”
周漾輕輕點頭,又搖頭,“是要拿去賣,但不是我姐那裡。”
把王樹林要收菌子的事說了出來,十文一斤,有多要多,新鮮的,半開傘的,品相好的。
胡氏瞪大了眼睛,手裡的筷子差點沒拿穩,“你是說,這火炭菌,十文一斤?”
周漾點頭。
周春也愣了,看著胡氏,又看看周漾,“還是有多要多?”
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