《荒年穿農家,我帶全村殺出窮鬼榜》第370章 糯米粑粑(2)

作者:青裳·7天前

“別鬧,趕睡覺,明早還有得忙。”周清按下了的手,周漾趁機過去些。

“姐!姐!你跟我說說,是誰,我保證不告訴阿孃!”

“什麼是誰?”周清裝傻。

“就是把你拱了,呸呸呸,就是你喜歡那個。”

“我什麼時候說我有喜歡的人了?”

好嘛,周漾死纏爛打一晚上,沒問出來。

第二天一早,周家就忙開了。

楊一朵煮飯,胡氏把油罐子給翻了出來,大鍋里加水,把罐子放進去加熱,等油化了再把裡面的撈出來。

裡面是油炸過的坨坨腸、豬肝、豬心、豬腰子跟豬肚,基本上豬上有的,都會用油炸了再用豬油封起來。

七月半再拿出來,每一樣單獨切一碗,一會兒下鍋熱熱就能吃了。

周清則是負責和麵,小麥面跟糯米麵,小麥面就蒸包子,糯米麵則是調了餡包糯米粑粑。

還要留一些糯米粑粑,拿來用油煎,煎得兩面金黃,然後撒上鹽就行。

最後再煮一個水煮蛋,留著供山神用,主菜是油罐子裡的,其他菜就可以隨便炒了。

周漾就把火塘上面燻著的那個豬腳拿了下來,煮了一鍋紅豆酸菜豬腳。

周漾喜歡麻辣洋芋,就是切條,用油炸了以後再放辣椒那些進去,吃起來香香麻麻辣辣的。

楊一朵就給炸了一碗,又做了一碗薄荷炸排骨,排骨是周清買回來的。

最後還炒了一碗酸木瓜,這兩天的酸木瓜,有點開始黃了,但還沒黃,又酸又的,不好吃,但若是切,加點紅辣椒,拿來炒就特別好吃。

不僅不腥,還酸酸辣辣的,格外開胃。

眼看著飯就要好了,周舟還沒到家,胡氏著脖子往村口看,一會兒一趟一會一趟的。

周春在門當上折黃錢,見這樣,笑著打趣,“你再跑兩趟,門檻都要你踩平了。”

“三郎咋還沒回來啊?不會是又不能回來了吧?早知道就定在下午供了。”

“不急不急,從鎮上回來也要時間,估著也快了。”周春話音落下,大門就被推開了。

“爹,娘!我回來了!”

“三哥!”周漾耳朵尖的很,手裡還拿著一個糯米粑粑,冒著熱氣。

糯米粑粑不好型,若是放紗布上蒸,會直接粘在上面,拿都拿不下來。

所以胡氏就用芭蕉葉墊著,芭蕉葉洗乾淨,乾水分,再抹上油,把糯米粑粑放上面就不會粘了,吃的時候也好剝。

“吃不吃糯米粑粑?”笑得眼睛彎了月牙,舉著粑粑問道。

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