他也沒點破翟師傅是在暗示他和馮師傅，翟師傅聽出來了駱九的回懟之意，卻又不好再懟回去。
不然，那不就相當於承認了自己是在故意搞針對，引導周掌櫃誤解嗎？
這邊周掌櫃聽了駱九的話，也趕對翟師傅道：“先取再報的事萬不可再做！通知下去，往後酒樓的學徒練菜，只能用廢料邊角料，不能用給客人做的食材！前頭賣的菜，和後頭買的菜、廚房用的菜，要對得上！”
翟師傅氣得牙都咬碎了——這對賬每嚴格一分，他的油水就一分。
翟師傅的娃娃臉還保持著笑意，但看上去可不大高興。
……
他不高興，駱九心裡就高興了。
哼！
以前師傅都管著不讓跟大師傅和楊師傅他們對著來，怕他挨欺負。
但是這兩天不知道師傅怎麼了，變得首接多了，雖然還是不參與爭鬥，但是也不委曲求全了。
駱九這連著懟了幾句，馮二都沒呵斥他停止。
可見是默許了。
駱九心裡那一個舒坦啊——他可就臨江城的駱九啊，一張那是從棚戶區懟到過西海樓的。
要不是馮師傅管著，他早懟遍了西海樓。
現在師傅終於不管了，駱九可不會自己憋著。
駱九哼著小曲，接著做第二道魚圓湯，就是“松鶴延年”的祝壽席面上用的。
不過前頭己經有兩道湯羹了，魚圓湯吃的雖然是魚圓，但是貴客們果然因為“又是湯”的原因，給了個不高不低的評價。
楊師傅等人趁機大批特批。
“魚圓一點都不彈，沒有嚼勁，又吃不出魚的鮮甜來，實在不行！”
“腥得要命，肯定是沒放姜吧？放了？就那一點頂什麼用？駱九還是年輕，對魚糜薑蓉的配比還不大清楚，還需要再練……”
駱九不服氣，想懟回去——用了師傅給的十三味香料調的十三香之後，魚糜能夠充分融合，不會腥，也就不需要那麼多薑蓉。
可偏偏馮二說了，這十三香的事兒，只有他們師徒二人能知道，不能同別人說。
駱九心裡不服，卻又不能說出來，只能忍著接了評價。
周掌櫃也嚐了兩粒，他吃不大出來。
但是聽楊師傅等人將魚圓湯批評得一文不值，貴客們又興致缺缺並不反駁，周掌櫃心裡也存疑。
“這道魚圓湯……該是再練練為好，就暫且擱著吧。”
這就是不合格了。
駱九心中一沉。
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