夜幕低垂，“花栗薯”餐廳後院卻燈火通明，充滿了歡聲笑語和愈發濃郁的人香氣。
得知晚上有海鮮大餐，所有人都充滿了期待。
克羅尼和盧希安應邀前來，小小的後院頓時顯得更加熱鬧。
綺慄慄看著大家，臉上洋溢著滿足的笑容。
拍了拍手，吸引了所有人的注意：“好啦，為了歡迎茜茜、裡戈和薩曼莎的加，更是為了謝克羅尼和盧希安這些日子對我員工的照顧，今晚，我們吃海鮮大餐！都是我從翡翠灣帶回來的最新鮮的貨！”
說著，綺慄慄假裝魔法儲袋裡取出一樣樣鮮活的海產。
頓時，整個院子彷彿都充滿了海洋的氣息。
(人話：海腥味)
“哇！”裡戈和小薩曼莎看得眼睛都直了。
他們從來沒有見過這些東西，特別是那一小堆豔麗如胭脂的胭脂螺，以及外殼泛著淡淡紫暈、花紋奇特的紫石花蛤。
小孩子對這種鮮豔的東西，有著天然的喜歡。
當然，能夠引起所有人注意的是那條巨大的、嘟嘟的棘珊瑚，它一齣現就佔據了相當大的空地。
盧希安出了驚訝的神：“綺慄慄小姐，你這收穫……也太盛了吧！這的大傢伙是什麼？我從未見過。”
“這棘珊瑚，翡翠灣的稀有品種。”
綺慄慄得意地介紹，刻意忽略了關於“珊瑚髓”的那部分：“據說它的脂肪特別味哦！”
克羅尼饒有興致地圍著棘珊瑚轉了一圈：“我走過那麼多國家，這種海洋生也是第一次見。”
綺慄慄挽起袖子，幹勁十足，系統推薦了三道海鮮大菜，已經迫不及待大顯手了！
準備做的第一道是：翡翠明珠雙鮮塔
這道菜，主要使用翡翠明蝦和虎魚，突出其鮮甜與細膩。
大家都一起幫忙理食材，在綺慄慄的指導下去頭、剝殼，蝦頭蝦殼留下備用，只留完整的蝦尾。
理好的蝦晶瑩剔，泛著淡淡的青，如同上好的翡翠。
然後將一部分較小的明蝦與切小塊的虎魚混合，加許蛋清、一點點澱、鹽和白胡椒，用手順時針方向不停攪打，直到魚和蝦充分融合，變得粘稠上勁，形細膩的蝦魚茸。
讓菲妮兒幫忙，將剩下的完整大蝦仁用量酒和鹽稍稍醃製。
然後，取適量攪打好的蝦魚茸，在掌心攤平，放一顆完整的大蝦仁，小心地用蝦魚茸將蝦仁包裹起來，一個圓滾滾的、比蛋略大的球狀。
如此一來，外面是細膩的魚蝦混合茸，裡是整顆的Q彈蝦仁，形了“塔”的基座和核心——“明珠”。
在平底鍋中放量黃油，融化後，將做好的“蝦球”輕輕放，用中小火慢煎，並不時晃鍋子，使其均勻熱。
待蝦球表面定型，呈現人的金黃時，烹一小杯白葡酒，隨著“滋啦”一聲，酒香瞬間激發。
立刻蓋上鍋蓋，轉小火燜蒸兩三分鐘，讓部的蝦仁利用蒸汽徹底，同時鎖住水。
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