霜降過後,研學基地的最後一批秋令營學員剛剛返程,丁飛就把康養研學方案和山核桃油研發可行報告攤在了會議桌上。窗外,新栽的抗寒山核桃林已褪去綠裝,枝椏上掛著的防霜袋在風中輕晃。“康養和高階食用油都是藍海市場,但資金和技得兩頭抓。”丁飛指尖叩著桌面,“林薇牽頭康養專案,對接民宿和醫療資源;陳博士負責研發,我去跑資金和裝置。”
康養研學的推進率先破題。林薇帶著團隊走訪了縣裡的中醫館,邀請老中醫定製“節氣養生課程”,把採茶、挖葛等農事活與經絡調理結合。可合作的幾家民宿設施陳舊,遊客試住後抱怨“床品、熱水不穩”。改造民宿需要五十萬資金,村集賬戶一時難以週轉。丁飛想到之前合作的烘焙品牌,主上門談“康養驗合作”,對方看中山區生態優勢,同意預付二十萬定金,條件是優先接待其高階客戶。資金難題迎刃而解,民宿改造工程很快開工。
陳博士的山核桃油研發卻陷瓶頸。初榨的核桃油帶著味,反覆煉後營養分又大幅流失。他帶著團隊去鄰市的食用油加工廠取經,發現對方用的“低溫冷榨”技能保留營養,但裝置價格高達八十萬。正當陳博士犯愁時,丁飛帶來了好訊息:縣農業農村局有“農產品加工裝置補”,最高可報銷六。更驚喜的是,之前合作的裝置廠家願意提供二手冷榨裝置,還負責免費除錯。三個月後,第一批冷榨山核桃油出爐,澤金黃,香氣純正。
新的危機突然襲來。鄰縣突然推出“有機山核桃油”,定價比他們低三,還在電商平臺大量投放廣告,導致他們的預售訂單減四。丁飛立刻召開急會議,林薇提出“差異化營銷”:“我們的油是冷榨工藝,主打‘營養保留率98%’,還能結合康養研學讓遊客現場品鑑。”陳博士補充道:“可以做‘油+代餐’組合套餐,針對健人群推出。”丁飛拍板,當天就拍攝了冷榨工藝紀錄片,在短影片平臺投放,同時推出“研學品鑑套餐”,遊客可現場榨油並帶走驗裝。
康養研學專案也迎來新機遇。省老幹部局計劃組織退休幹部開展“養生驗活”,正在篩選目的地。林薇帶著心製作的方案去競標,方案裡不僅有養生課程,還加了“紅教育”元素——組織老幹部參觀山區貧紀念館,聽老黨員講扶貧故事。這個創意打了評委,最終功拿下兩百人的訂單。活期間,老幹部們在茶園裡學太極,在車間裡看冷榨工藝,臨走時都買了不山核桃油和代餐,還主在朋友圈推薦。
原料供應的協同問題逐漸凸顯。山核桃油和代餐都需要大量山核桃,單靠本地和鄰村的供應已顯不足。丁飛提出“區域合作”,聯合周邊三個縣的村委會立“山核桃產業聯盟”,統一收購標準和價格,還承諾為聯盟員提供免費的種植技指導。老周被推選為聯盟監事,每週都帶著農技員去周邊村莊指導種植,看著越來越多的農戶加聯盟,他慨道:“以前各賣各的互相價,現在抱團發展才是正道!”
市場推廣再傳捷報。林薇對接的健品牌將他們的山核桃油納“方推薦食材”,在全國門店的選單上標註“使用深山冷榨山核桃油”。同時,康養研學基地接待了首批“企業團建團”,三十名企業員工在基地驗了兩天一夜的養生活,臨走時簽訂了年度採購協議。線上平臺也傳來好訊息,“油+代餐”套餐選“雙十一”生鮮類熱銷榜,預售量突破兩萬單。
年底的鄉村振興表彰大會上,丁飛代表山區領取了“省級特產業示範村”獎牌。臺下,老周捧著厚厚的分紅手冊,給邊的農戶們展示:“今年核桃殼賣的錢就比去年多了兩倍!”林薇則被評為“文旅融合先鋒”,的康養研學方案被當作典型案例在全省推廣。陳博士也收到了高校的合作邀請,計劃聯合開展山核桃營養研究專案。
表彰大會結束後,丁飛帶著林薇和陳博士去檢視新建的冷鏈流中心。工人們正在安裝冷庫裝置,旁邊的分揀線上,包裝好的山核桃油和代餐整齊排列。“有了冷鏈,我們的產品就能賣到東北和西北了。”丁飛著忙碌的工地,“明年,我們要建山核桃文化博館,把產業、文旅、文化真正融合起來。”
夜中的冷鏈中心燈火通明,與遠村莊的燈連一片。林薇翻開新的專案規劃書,陳博士則拿著剛出爐的山核桃蛋白檢測報告,兩人同時看向丁飛。月下,三人的影被拉得很長,深山裡的振興之路,正朝著更廣闊的天地延,每一步都踏在創新與協作的堅實土壤上。








