“冷盤呢？想好了嗎？”
林薇薇掰著指頭：“涼拌黃瓜，五月的黃瓜脆得很，拍一拍拌蒜泥，開胃。再來一道糖漬番茄，番茄切片撒白糖，酸甜冰涼，再來一道皮蛋拌豆腐，皮蛋薈萃樓不是有嘛，麻煩沈總請人送來點皮蛋。”
皮蛋是沈總特別吃的東西，特意了空看了皮蛋的製作過程。
事實證明，這影片沒有白看，直接給皮蛋帶到了大夏！
大夏很多吃到皮蛋的百姓們都說發明這黑蛋的人簡直是蛋神！
“再來小蔥拌豆腐，清爽，不對不對，已經有皮蛋拌豆腐了，換一道滷豆！五月豆正，滷一滷下酒最好。”
沈清飛快在紙上寫完全部選單：“齊了！我這就讓福伯去一趟薈萃樓，把家裡沒有的食材全都帶過來，我看看，番茄、黃瓜、豆、蠶豆、空心菜、韭菜、薺菜，豆腐、帶魚、黃魚、河蝦，蕭府裡都有最新鮮的！”
合上小冊子，利落轉又去找福伯。
“哎沈總，甜品還缺幾樣糕點，能從薈萃樓帶嗎？”
沈總的聲音從不遠傳來：“好嘞知道啦！保證帶來！”
林薇薇又淨了手，蕭天翊已經換了套黑服過來幫忙了。
給樂得合不攏，直接練地拎起牆上掛著的圍遞給蕭天翊。
蕭天翊人夫模樣繫上圍，乖乖站著等吩咐。
林薇薇看著這一幕想笑，在戰場上指揮千軍萬馬的戰神將軍現在乖乖站在面前任拿，有種莫名其妙的竊喜，難道這就是職業濾鏡嗎？
暗笑的有點猥瑣。
“怎麼了？我臉上有東西嗎？”
蕭天翊上了自己的臉。
林薇薇噗嗤一笑，裝作一副很認真的樣子把手到他臉上了，然後回手吹了吹並不存在的異：“這就沒啦！”
蕭天翊見的溫一笑：“謝謝薇薇。”
林薇薇嘿嘿一笑說道：“那就麻煩蕭將軍幫我掌控火候哦，這活兒你！”
蕭天翊聽話地蹲在灶臺邊，默默往灶膛裡添了一柴。
林薇薇又洗了一遍手，準備開始做冷盤。
第一道菜，涼拌黃瓜。
五月的黃瓜頂花帶刺，得能掐出水。
挑了六洗淨放在案板上，刀起刀落，啪啪啪~
黃瓜被刀背拍裂，拍出來的黃瓜切口不規則，更容易讓調料味。
將拍好的黃瓜切寸段放進一個大瓷盆裡，把蕭府廚子提前剝好的蒜拍碎，剁末撒在黃瓜上，把鹽、糖、清醬油、香醋、香油練地往裡放，最後往上面淋了一勺沈總專門從蜀地買來的辣椒油。
出手把所有東西抓拌均勻，黃瓜在指間翻轉，蒜香和醋香混在一起，直往鼻子裡鑽。
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