豬下水主要就豬胰和豬腸等，因為味道腥臭，理難度大，價格比正常的豬便宜很多。
京菜裡有一個滷煮，主原料就是豬下水，窮人們吃不起純，只能買些臭乎乎的下水吃，就和韓國的部隊火鍋似的，都是窮人的食材。
為了將這些豬下水理乾淨，趙小山又的買了點調料。
這些東西買完，那一塊碎銀也所剩無幾了，趙小山本想留著再買點白麵，卻被趙老孃強勢收走了，一文沒剩！
到家時已是晚上，趙娘和小劉氏早做好了飯菜。大傢伙雖在路上啃了幾塊雜糧饃饃，肚子還是的慌。
等座後才發現，桌子上竟有一大盆烤栗子！這給趙大壯喜的，裡樂呵呵的直誇妹妹手巧，惹得小劉氏頻頻白眼伺候。
“大哥，我就烤了幾個，都自己吃了。剩下的都是大嫂烤的，說你吃，特意給你烤的。”
趙小山笑嘻嘻的左看右看，最後瞄準一旁啃得歡樂的鐵牛，以明天給他做好吃的為由，騙他再陪自己睡幾晚。
唉，說起來，夏天那陣他是拿暖被窩當幌子把鐵牛摟過來，好給大哥大嫂創造條件的。
但現在，他是真心實意想邀請鐵牛來陪睡的。
天冷了，他家那棉被像塊烙鐵似的，邦邦的一點不蓬鬆，還一陳年黴味，他真的不想蓋！
他也明白，今天老孃買的那十斤棉花本沒自己的份！
他不想凍死自己，只能考慮抱著鐵牛取暖，就當他是個免費恆溫抱枕了。
晚飯後，趙老孃將剛買的棉花和之前存的棉布拿了出來，拉著兒媳和娘準備給男人們做冬天的棉服。
趙小山則開始理白天買回來的那副下水，豬骨頭好理，用斧子砍幾段，放進鍋里加點調料就行。
那些豬腸卻把所有人都勸退了。
這玩意兒便宜是便宜，但太臭了，靠近一會能把晚飯都燻出來。
“老三，好好的錢你買啥不好，為啥非要買豬大腸？這東西這麼臭，你不怕吃一屎？”
趙小山朝爺爺翻了個白眼，“爺，等我做出來，你別和我搶著吃就行。”
上雖然說的厲害，但趙小山也被燻夠嗆，恨不得拿個口罩攔著點。想著以後要靠它開啟局面掙錢，趙小山是強忍著嘔吐的慾堅持了下來。
趙鐵牛早就跑遠了，一邊跑還一邊嚷嚷：“小叔，今晚我不和你睡，你太臭了！”
“你拉臭臭的時候比這還臭，我都沒嫌棄，你倒嫌棄上我了！你個熊孩子。”
天都徹底黑了才把那點臟理完，其他人早去睡了，就趙大壯還和他一起忙活著。
兩個人都累夠嗆，趙大壯今天推了一天的車，一直也沒休息，趙小山看他滿臉疲憊，說道：“大哥，你快回去睡覺吧，剩下的我來。”
“不累，這點活算啥。”
他也不知道山子要幹啥，只不過他知道弟弟鼓搗這些東西指定是為了掙錢，只要能掙到錢，他出多力氣都行。
之前他娘還說要送他兒子上學的，只不過現在家裡沒錢了，再沒人提了。
他是憨，可他也知道，當一輩子農民有啥意思，面朝黃土背朝天的幹一輩子都沒有人家讀書人一會掙得多。
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