《青梅暖玉》第43章 冬至糍粑香(1)

作者:喜歡半箏的冥泉·6個月前

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冬至前夜,初雪悄然而至,細碎的雪沫子給村莊披上了一層薄薄的銀裝。天還沒亮,沈家廚房已經蒸汽氤氳,雲岫正踮著腳攪拌大鍋裡咕嘟冒泡的糯米,香甜的熱氣燻得小臉通紅。

硯哥哥,火候再旺些!朝灶膛那邊喊了一聲,順手往鍋裡撒了把桂花。沈硯忙不迭地往灶裡添柴,結果手忙腳反而把火弄小了,急得直撓頭:這灶火跟我有仇似的!

大紅袍在廚房門口探頭探腦,被蒸汽燻得打了個噴嚏,絨上沾了細小的水珠,活像穿了件珍珠衫。它好奇地啄了啄撒落在地上的糯米粒,隨即被燙得直,撲稜著翅膀躲到門口,逗得兩人哈哈大笑。

村裡的冬至向來是要打餈粑的。清晨時分,打穀場上已經支起了三個大石臼,男一圈,說說笑笑好不熱鬧。王婆婆正在教孩子們餈粑的技巧,的手巧得很,一就是個圓滾滾的白胖子。

看好了,王婆婆示範著,手心要蘸點油,這樣才不會粘手。手腕輕轉,一個完的餈粑就型了,這餡兒是芝麻花生糖的,包的時候要...

婆婆!婆婆!小豆子舉著個歪七扭八的餈粑跑來,您看我包的像不像小兔子?

王婆婆眯眼細看,笑道:像!像只被踩扁的兔子!眾人鬨笑起來,小豆子也不惱,舉著他的滿場跑。

雲岫和沈硯也加餈粑的行列。雲岫手巧,出來的餈粑個個圓潤可,還別出心裁地用蔬菜做了彩餈粑。沈硯就慘了,他的餈粑不是餡就是奇形怪狀,最後乾脆自暴自棄地起了小

看我的大紅袍!他得意地舉起一個四不像的餈粑。正巧大紅袍溜達過來,一看那餈粑,似乎覺得到了侮辱,撲上來就啄。沈硯手忙腳地躲閃,結果大紅袍餈粑掉在地上,被真大紅袍啄了個稀爛。

得,你的大作被本尊否定了。雲岫忍俊不。沈硯悻悻地鼻子:它那是嫉妒我手藝好!

打穀場中央,幾個壯勞力正在打餈粑。熱氣騰騰的糯米倒石臼,兩人一組握著沉重的木槌,此起彼落地捶打著糯米。嘿喲!嘿喲!的號子聲伴著有節奏的捶打聲,在寒冷的空氣中傳出老遠。

李大夫也來了,他帶來了一鍋特製的藥膳餈粑餡,說是能驅寒保暖。孩子們卻被他餡料裡那草藥味嚇得直躲,只有幾個老人家興趣地圍過去打聽配方。

當歸、黃芪、枸杞...李大夫捻著鬍鬚介紹,都是溫補的好東西。王婆婆,您最近不是老是說腳發涼嗎?吃這個最合適了。

王婆婆笑著擺手:我老婆子可吃不來這些金貴東西,還是普通芝麻餡合我口味。但的眼睛卻一直沒離開過那鍋藥膳餡料。

雲岫細心,發現李大夫帶來的餡料鍋特別沉,而且他始終親自看著,不讓別人那口鍋。更奇怪的是,鍋底似乎有什麼機關,偶爾會發出輕微的咔嗒聲。

中午時分,餈粑都做得差不多了,大家圍著火堆烤餈粑吃。烤得外焦裡的餈粑蘸上白糖,咬一口能甜到心裡去。小孩子們吃得滿都是,互相指著對方的花臉笑作一團。

沈硯別出心裁,把餈粑烤得焦黑,其名曰炭烤風味,結果咬了一口就呸呸直吐:這哪是炭烤,是煉炭吧!雲岫笑著遞過自己的餈粑:還是吃我的吧,就知道你弄不好。

大紅袍也分到一小塊餈粑,它小心翼翼地啄食,生怕再被燙到。那模樣可極了,孩子們都圍過來看它吃東西。

就在這溫馨熱鬧的時刻,雲岫注意到王婆婆和李大夫藉故先後離開了打穀場,朝著後山的方向走去。心裡一,藉口要回家取東西,悄悄跟了上去。

雪後的山路有些,王婆婆和李大夫卻走得很快,顯然對這條路很悉。他們在一蔽的山口停下,四下張後鑽了進去。

雲岫躲在樹後,正在猶豫要不要跟進去,忽然聽到裡傳來對話聲:

...這批藥材要儘快送過去,天氣再冷山路就封了。

放心,都藏在餈粑餡裡了,沒人會發現。

還是要小心,聽說最近有差在附近轉悠...

雲岫心裡一驚,不小心踩斷了一枯枝。一聲在寂靜的山林中格外清晰。的談話聲立刻停止了。

急忙躲到一塊大石頭後面,心跳如鼓。過了一會兒,王婆婆和李大夫警惕地探出頭來,見四下無人,才鬆了口氣。

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