小寒時節，寒風刺骨，村莊卻因年關將近而熱鬧非凡。這日清晨，天未明，沈家院子裡已經飄出濃郁的豆香——又到了做年豆腐的時候了。
雲岫繫著布圍，正小心地往大鍋裡點滷水。熱氣蒸騰中，的睫上都結了一層細的水珠。硯哥哥，火候穩著些！朝灶膛那邊喊道，豆花正要型呢！
沈硯手忙腳地調整柴火，額頭上沾著灶灰：這灶火忒不聽話！一會大一會小的...話沒說完，一濃煙從灶膛裡冒出來，嗆得他直咳嗽。大紅袍原本在院子裡踱步，被煙一燻，撲稜著翅膀跳上牆頭，不滿地抗議。
村裡的豆腐坊這幾日格外忙碌。石磨吱呀作響，豆香四溢。王婆婆帶著幾個媳婦在坊裡忙活，雪白的豆漿在鍋裡翻滾，凝結的豆花。
看好了，王婆婆示範著點滷的技巧，滷水要慢些下，手腕要這樣轉...作嫻，豆花在手下漸漸型，如雲朵般潔白細膩。
小豆子好奇地湊過來：婆婆，為什麼過年一定要做豆腐啊？
因為這聽起來像啊，王婆婆笑眯眯地說，吃了年豆腐，來年都有福氣！
雲岫學得認真，不一會兒就掌握了訣竅。點出的豆花而不散，引得眾人稱讚。沈硯也不甘示弱，非要試試，結果滷水下猛了，點出一鍋老豆腐，被他爹笑罵是做豆腐乾呢。
做好的豆腐要制型。雲岫別出心裁，用刻花的模出各種形狀的豆腐：有鯉魚狀的，寓意年年有餘；有元寶狀的，象徵財源廣進；還有公狀的，逗得大紅袍圍著轉個不停。
看我這大紅袍豆腐沈硯舉起一個歪歪扭扭的公豆腐，結果被真大紅袍當了挑釁，追著他滿院子跑。眾人笑作一團，雲岫笑得直不起腰：活該！誰讓你笑話它！
李大夫這天也來了豆腐坊，他帶來了一些特製的藥材，說是可以做藥膳豆腐。天冷了，吃些溫補的比較好。他往豆漿里加了些黃芪、枸杞，這些都是溫的，不燥不熱。
但孩子們都被那藥味嚇得躲得老遠，只有幾個老人家興趣地嚐了嚐。雲岫細心，發現李大夫加藥材時總是背對著人，作也特別快，好像在遮掩什麼。
更奇怪的是，他帶來的藥材袋特別沉，放在地上時會發出輕微的撞聲，不像是普通藥材該有的聲音。
午間，新鮮豆腐出鍋了。大家圍著灶臺，蘸著醬油吃熱豆腐。的豆腐口即化，豆香濃郁。小孩子們吃得滿醬，互相指著對方笑。
沈硯別出心裁，把豆腐烤著吃，結果不是烤焦了就是掉進火裡，惹得大家哈哈大笑。最後還是雲岫給他夾了塊完的烤豆腐，外焦裡，蘸著特製的醬料，吃得他眉開眼笑。
大紅袍也分到一小塊豆腐，它小心翼翼地啄食，生怕再被燙到。那模樣可極了，孩子們都圍過來看它吃東西。
就在這溫馨熱鬧的時刻，雲岫注意到李大夫和王婆婆藉故先後離開了豆腐坊，朝著後山的方向走去。心裡一，藉口要回家取模，悄悄跟了上去。
雪後的山路有些，但兩位老人卻走得很快。他們在那悉的山口停下，警惕地四下張後鑽了進去。
雲岫躲在樹後，聽到裡傳來對話聲：
...這批要特別小心，聽說最近查得嚴。
放心，都藏在豆腐模裡了，沒人會發現。
還是要快些，年關前後是最佳時機...
雲岫心裡好奇，不小心踩到了一枯枝。一聲在寂靜的山林中格外清晰。的談話聲立刻停止了。
急忙躲到一塊大石頭後面，心跳加速。過了一會兒，王婆婆和李大夫警惕地探出頭來，見四下無人，才鬆了口氣。
是野兔吧。李大夫說。
但願如此。王婆婆語氣凝重，這批書特別重要，千萬不能出岔子。
