臘月裡的青川，雖未飄雪，寒氣卻已浸骨髓。
落霞山莊坐落在半山腰，山風更是凜冽。
然而今日山莊，卻瀰漫著一迥異於冬日蕭瑟的、霸道而熱烈的香氣。
這香氣辛辣鮮香足夠霸道，順著山風，飄散在山莊的每一個角落。
“老大，今日又是吃火鍋！”
一名年輕護衛深深吸了口氣，臉上出毫不掩飾的興，著手對旁的護衛隊長雷虎道，
“這味兒，絕了！隔老遠就聞見了，饞得我肚子直！”
雷虎聞言也忍不住嚥了口口水，卻還是虎著臉訓斥道：
“瞧你那點出息！縣主和郎君們宴客，咱們當值的專心些！晚些自然有咱們的份兒！”
話雖如此，他自己也忍不住朝主院方向瞥了一眼。
這“火鍋”，是縣主沈寧玉搗鼓出來的冬日吃食，用特製的銅鍋，中間燒著炭，鍋紅湯翻滾，各種片、菜蔬現涮現吃。
起初山莊裡的人都覺得新奇，那紅彤彤的湯底看著實在駭人。
可嘗過一次後，便都罷不能。
如今寒冬時節，隔三差五吃上一頓熱騰騰的火鍋，已是落霞山莊的常態。
連帶著莊子上上下下都上了這一口，護衛們私下都說，跟著縣主，連都福。
香氣自然也飄到了客院。
白慕澤正坐在窗邊看書，鼻尖忽然縈繞上一陌生而濃烈的香氣，不同於他悉的任何菜餚。
這香氣極侵略，瞬間過了屋清雅的檀香，勾得人腹中空空，竟有些坐不住。
他微微蹙眉，放下書卷。
這時，院外傳來周大恭敬的聲音：
“白公子，縣主在前廳設了火鍋宴，為您和韓將軍接風洗塵，請您移步。”
火鍋？
白慕澤心中默唸這個陌生的詞，面上卻依舊平靜，起整理了一下月白的袍：
“有勞周管事，我這就過去。”
主院前廳旁的暖閣，此時已被佈置了用餐之。
中間擺著一張特製的大圓桌，桌中央嵌著三個黃銅炭鍋，此刻正咕嘟咕嘟地翻滾著紅豔豔的湯底。
桌面上琳琅滿目擺滿了各食材：切薄如蟬翼的羊卷、片，的魚片、蝦，
還有各洗淨的菌菇、青菜、豆腐、……林林總總，彩紛呈。
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