昨晚，碼頭那幫老工人一聽是辦退休宴的小夥子來打聽菜，一個個都高興。
有問必答。
“你問那道菜啊？好像是燉湯，海鮮豆腐湯。”老人砸吧著，開始回憶，“當時我是跟著我爺爺去吃的，也只分到一口。”
“只記得湯是白的，喝一口覺渾都暖，味道鮮得不得了。
但另一個正在打遊戲的老太太卻搖了頭：“你記錯了，軸菜是餃子。那時我也是小孩兒，我給我拿了一個。餡兒的，裡面還有一粒粒的爽脆顆粒，好吃的很。”
“不對！”第三個老人立刻加了討論，“你們都記錯了，我記得最清楚的，是有點甜甜的紅燒魚，煎得很。”
接下來的一個小時裡，他又問了好幾個人，得到的結果更加離奇。
有人言之鑿鑿地說那是一道炸菜，也有人說是蔬菜。
報越蒐集，謎團就像雪球，越滾越大。
待周執涵洗漱完畢，蘇宴炊的虛擬小人兒在螢幕上打坐。
別看好像是在玄學打坐。
實際上，小木盒晶片被燒的滾燙。作為一個前世的頂尖廚師，現在陷了深深的自我懷疑。
一個厲害廚子的基本素養，就是能據食客模糊的形容，瞬間在腦子裡反應出菜譜。
可眼下這道菜，竟沒有一點頭緒，這簡直讓難得抓心撓肺。
突然。
“我有辦法了！”小廚娘在螢幕上蹦了起來。
“什麼辦法？”周執涵彎腰，平視。
“也不能算是辦法。”老實道，“既然他們說了這麼多道菜，乾脆我們把這些菜做出來，拿去遊戲室給他們嚐嚐看，看看到底哪一道最像，讓他們提些意見，或許會有靈。”
……
次日一早，周執涵就出現在公共廚房的流水灶臺前。
燒熱的鍋中正在用小火煸炒蝦頭。
他不時會用鍋鏟一下蝦頭，煸出鮮豔的蝦油。
蝦頭被得脆，他向鍋中倒開水，湯瞬間變漂亮的白。
在熬好的底湯中加豆腐塊兒、蝦仁、蔬菜，再打一個蛋。
最後調鹽，一小撮白胡椒，以及一把蔥花。
一道海鮮豆腐湯就完了。
之後，他又拿過了一個大碗，從裡面撈出了一團醒好的麵糰。
麵糰在案上被一細均勻的長條。然後，咔咔咔咔，被切大小均勻的小劑子。
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