《我在美食荒漠養大廚》第194章 製作入圍菜品(1)

作者:寧與明摘星·4個月前

平頭青年從進門起就一臉淡漠。此刻嚴肅著張臉,向工作人員詢問:“這道菜的合格標準是什麼?製作時長、食材選用有沒有限制?”

他這句話問出了不人心裡所想。

工作人員開啟另一份文件,把評判規則投屏到空中。

圍作品型別:炒菜,主題不限。

製作時限:一小時。

食材庫:三星級範圍。

考題一齣,休息室響起一陣輕聲議論。

炒菜考驗火工。火候的微妙剎那決定味道的生死存亡。食材鍋時機、顛勺節奏、下味的瞬間,全在毫釐之間。

確實可以對有直通正賽的選手驗明正

至於“主題不限”和“三星食材庫”的設定,以及並無PK淘汰要求,則是表明了主辦方的態度——我們不是發了直通卡又出爾反爾要你比拼,也不會刻意刁難你們。

只要展現出應有實力,便能過。

“呵,還以為會有多難。”高挑長髮語氣變得輕鬆。

“一會兒可別覺得三星食材庫不夠用。”眼鏡胖小子調侃。

“切!懶得和你鬥。”燕妮爾一甩頭髮,轉頭去調自己輔助機人的引數。

“三星庫你應該很了。只要無功無過,應該就能過了。你自己挑著做吧。”蘇宴炊在耳麥裡對周執涵道。

“嗯。”他輕輕應

在給銀臺碼頭食堂設計選單時,蘇宴炊和他把三星級食材庫梳理過一遍,幾乎可以倒背如流。

他腦海中飛快閃過各種搭配。

工作人員將選手引導到作區。周執涵揹著廚師包走在最後。

烹飪區是一個面積非常大的華麗圓廳。

大廳中央懸浮著球形全息計分屏,下方是一整圈的環形作檯。

每位選手的作檯區域約五米寬,和旁人的桌子間隔約一米。作檯裝置良,後方環繞著明“食材牆”。

玻璃牆由無數個立方儲存單元拼接而部有序存放著各種食材。

的時蔬葉片上還凝著小水珠,類產品的澤和狀態也都極佳。

調味料被收納在更小的單元,一目瞭然。

儲存單元后佈設了機械臂和傳送帶。

選手只要在作檯屏上“點菜”,機械臂便會取用食材,過軌道送到選手面前。

“請各選手就位,圍作品製作將在三分鐘後開始計時。”工作人員站在環形作檯中央宣佈。

滿

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