第971章
於堯說到這裡,眼神中流出一發自心的尊崇。
“其實不瞞您說,我現在的這點廚藝,全都是我堂兄手把手教出來的。”
“昨天晚上,我們在後廚刷短影片,正好看到了姚小哥發的那條您要收魯菜徒弟的影片。”
“當時我就斷定,您絕對是懷絕技的世高人,所以我就拼了老命地鼓我堂兄,讓他一定要來錦城試試!”
沈耀飛聽完這番話,心裡的詫異非但沒有減,反而更濃了幾分。
“你堂兄既然自己開著一家小飯店,而且能安安穩穩幹到現在,說明生意應該還算不錯,肯定有一批老顧客捧場吧?”
他拿起一塊乾淨的抹布,慢條斯理地拭著案板上的水漬。
“到了他這個快六十的年紀,守著一家生意不錯的小飯店,日子過得安逸又舒坦,他應該不是那種特別在乎能不能學到新東西的人了。”
“既然他在老家有基,那就更沒有必要大老遠跑到錦城來,給我這個二十多歲的年輕人當徒弟啊!”
於堯一聽這話,急得連連擺手,額頭上的青筋都跟著跳了起來。
“沈大師,您這回可是真的看走眼了,我堂兄他跟一般人絕對不一樣!”
“他這個人,骨子裡就是一個純粹到極點的廚痴!”
於堯雙手用力地在半空中比劃著,彷彿想要把堂兄那份對廚藝的狂熱直接塞進沈耀飛的眼睛裡。
“他開那家小飯店,就不是為了賺多錢,純粹就是因為他喜歡做菜,喜歡站在灶臺前面的那種覺!”
“這些年來,他一有空就鑽進後廚裡瞎琢磨,嘗試著去還原那些失傳的老菜譜,甚至還挖空心思去研究各種新菜式。”
於堯的聲音漸漸低沉下來,著一深深的無奈和惋惜。
“可是沒有真正的高人指點,他一個人閉門造車,功的次數簡直是屈指可數。”
“所以,當他昨晚聽說您手裡有那三道失傳的魯菜絕學時,他激得連拿菜刀的手都在哆嗦,是真的發自肺腑地想拜您為師啊!”
沈耀飛停下了手裡拭的作,深邃的目定定地看著於堯。
“既然他那麼想拜師,那他昨天晚上為什麼不跟著你一起連夜過來?”
於堯苦笑了一聲,無奈地攤開了雙手。
“我堂兄說,他今天中午還有三桌早就預定好的老顧客要來吃飯。”
“他說廚子不能失信於食客,必須得等中午把這三桌客人的飯菜完完整整地做完,把店裡的事安頓好,他才能安心出門。”
“他已經買好今天下午的高鐵票了,估著今天晚上就能趕到咱們錦城。”
沈耀飛靜靜地聽著,腦海中浮現出一個為了食客堅守灶臺,又為了廚藝不遠千里的老派廚師形象。
他本就對那種有底線、有守的人充滿好,再加上系統彌補憾的初衷,讓他對這種重重義的人更加看重。
“為了不怠慢老主顧而推遲拜師,倒是個守規矩的實在人。”
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