葉清梨看著四周,點頭道:“好啊,看著香的。”
謝彥停下車,帶著葉清梨走向一個冒著熱氣的小吃攤。
日頭爬到頭頂正中的位置,卻沒多暖意,臘月的風颳過縣城老十字街的青石板路,往人脖子裡鑽。
謝彥下車,推著車跟葉清梨往過走,攤主們守著自己面前的傢伙事兒忙著腳不沾地,一子熱烘烘的煙火氣裹著香油香,是把這寒風給吹暖了。
“好香的羊湯。”葉清梨被羊湯的香味勾得一下來了食慾。
謝彥把車停在攤位的不遠,練上鎖後,笑著回應:“這時候喝羊湯很是時候,而且這很地道的味道。”
葉清梨點頭,順著香味的源頭看過去,一口黑黝黝的大砂鍋,鍋蓋被咕嘟咕嘟的熱氣頂得輕輕晃悠,白的湯翻著細的泡,羊雜的鮮香混著乾薑、花椒的暖意,裹著熱氣往人鼻子裡鑽。
攤主是對上了年紀的老夫妻,謝彥邊走邊說:“這個攤位自從我來縣城上高中就一直有,很多年了。”
葉清梨點頭,看著忙碌的老兩口,確實,這一片他家生意是最好的。
早早矮桌上就坐滿了人,來往也是不人看,嗅著鼻子聞香。
兩人過去,老大爺過來,看到謝彥立馬就認了出來。
“小彥!”老大爺笑呵呵的,臉上的皺紋在一起,顯得格外親切。
謝彥笑著點頭:“是我,大爺。”
老大爺立馬招呼後的老伴:“老婆子,你快看誰來了?”
老伴從鍋邊抬起頭,目落在謝彥上,瞬間出了驚喜的笑容。
“這不是小彥嘛!好幾年沒見了,都長大小夥子了!”一邊說著,一邊用圍了手,快步走了過來。
葉清梨站在一旁,看著這對老夫妻熱的模樣。
謝彥熱地跟聊著天,但是生意太好了,沒多久顧客就吆喝,老夫妻倆只得先去忙。
臨忙的時候,不忘招呼:“坐著!”
謝彥帶著葉清梨落座,找了個不迎風的位置,最邊上的木桌不大,坐兩個人剛剛好。
老大爺笑著端過來兩碗羊湯,熱氣騰騰的湯麵上漂浮著翠綠的蔥花和香菜,濃郁的香氣撲鼻而來。
謝彥連忙起接過一碗,又幫葉清梨接過了另一碗。
老大爺笑眯眯地說這可是今早特意熬製的,鮮的羊配上秘製調料,保證喝完渾都暖和。
葉清梨低頭輕嗅,忍不住讚歎這香味真是人。
謝彥則細心地提醒小心燙,先吹一吹再喝。
葉清梨點頭,拿著勺子撇著喝,一口,濃郁的香味瞬間在口腔中散開,鮮的湯過嚨,帶來一陣暖意。
忍不住眯起眼睛,細細品味著這獨特的口。
羊燉得恰到好,既保留了質的鮮,又充分吸收了調料的華,每一口都讓人到滿足。
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