調查組同意了。第二天，新的檢測結果出來了——養場的兔樣本、中央廚房的半品、運輸車的車廂、店裡的備用食材，全部合格。而那包剩菜裡，檢測出的不是沙門氏菌，而是另一種病菌：金黃葡萄球菌。
“金黃葡萄球菌？”劉副局長看著報告，疑了，“這種菌通常存在於人的皮、鼻腔，食汙染一般是加工人員帶菌作導致的。可你們店的員工檢報告都正常啊。”
卓全峰心裡一：“劉局長，我能看看那包剩菜的包裝嗎？”
工作人員拿來一個鋁製飯盒。卓全峰開啟一看，裡面是吃剩的野兔和蘑菇，已經餿了。但他注意到飯盒邊緣有幾淺淺的劃痕，像是被什麼刮過。
“這飯盒……”他仔細看了看，“不是我們店用的。我們店打包用的是特製紙盒，印著‘興安’logo。這鋁飯盒是病人自帶的？”
“我問一下。”劉副局長讓人去查。
半小時後，結果回來了——飯盒確實是病人自帶的。那個病人是松江大學的李教授，有潔癖，從來不用外面的餐，每次打包都自帶飯盒。
“李教授現在況怎麼樣？”卓全峰問。
“已經穩定了，轉到普通病房了。”
“我能去看看他嗎？”
病房裡，李教授臉還是不太好，但神頭已經恢復了些。看見卓全峰，他嘆了口氣：“卓老闆，這事兒……可能不怪你們。”
“李教授，您這話是什麼意思？”
“我那天打包回家後，飯盒放在廚房桌上。”李教授回憶道，“下午我孫子來玩，把飯盒掉地上了，蓋子摔開了。我老伴撿起來，沒洗，就直接蓋上了。後來我發病，他們才想起來這事。”
“您孫子掉的？地上乾淨嗎？”
“廚房地……還行吧，天天拖。但我老伴手前兩天切菜切傷了，了創可，可能沒注意衛生。”
真相大白了！
李教授手上的傷口染了金黃葡萄球菌，理剩菜時汙染了食。而沙門氏菌超標的那塊兔，明顯是被人調包陷害的！
調查組重新審查。這次有了方向，很快就發現了疑點——那個聲稱在店裡吃壞肚子的文化局王科長，其實當天中午本就沒去“興安野味”，而是在另一家飯店吃的飯！他是因為跟卓全峰有過節（之前想拿回扣被拒），趁機訛詐。
還有那個最先鬧事的婦，男人確實在興安野味吃過飯，但吃的不是出事的那些菜。是了一個“孫大炮”的人指使，來鬧事的，事後能得五百塊錢好費。
孫大炮！又是他！
調查組連夜傳喚孫大炮。一開始他還，但面對證據，最終代了——他指使人調包了檢測樣本，又僱人鬧事，還買通了一個衛生局的工作人員，在初步報告上做了手腳。
“我就是氣不過！”孫大炮在審訊室裡嚷嚷，“他一個鄉下土包子，憑啥跟我搶商標？還讓我每年五萬塊錢使用費！我要讓他敗名裂！”
案件水落石出。衛生局撤銷了對興安野味的罰，恢復了衛生許可證。電視臺、報紙也發了更正報道，澄清事實。
但傷害已經造了。雖然真相大白，但很多顧客還是心有餘悸，不敢再來。松江一店的營業額，恢復不到以前的一半。
這天晚上，合作社在店裡開會。氣氛沉重。
“全峰，咱們雖然清白了，但名聲壞了。”孫小海垂頭喪氣，“我這兩天在店裡，來吃飯的都是老人，生面孔一個沒有。這麼下去，店撐不了多久。”
“撐不住也得撐。”卓全峰很堅決，“不要撐，還要做得更好。玲玲——”
胡玲玲抬起頭，眼睛還紅腫著——這幾天力最大，瘦了一圈。
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