既然粽子已經出鍋並且由江楓剝好粽葉擺放進盤,那麼鹹鴨蛋自然也就該上桌了。
等江楓端著粽子出去的時候,江已經在麻將桌上完一圈了,臉上帶著勝利者的微笑。
麻將桌上的人員也有了明顯變化,張衛雨和齊都已經退出牌局,新加的是陳素華和江衛明,就是不知道桑鳴夾在這三位年紀加起來超過200歲的麻友之中力大不大。
見江楓端著兩盤粽子出來了,其他人也分非常識趣紛紛去後廚幫忙端粽子。各種形狀不一,形態不一,甚至有的看起來本不像粽子就是一個糯米糰的粽子被擺放上桌,切兩半金黃流油鹹鴨蛋隨其後,一直在圍觀看人打麻將或者妄圖藉機談的眾人紛紛筷子大快朵頤。
季月拿起一雙筷子,隨手向一個奇醜無比但離最近的粽子。
季月一口咬下,就坐在邊的江楓敏銳地發現咬到了。雖然這個粽子很醜,但裡面包的塊頭實屬不小,江楓推測這個粽子應該是江載德包的。
桌上的粽子醜對比很鮮明,基本上只有江和陳素華包的粽子是符合正常人審的。們兩人包的粽子區別又很大陳素華作為一個北方人包的粽子小巧且緻,呈小三角型。江作為一個南方人包的粽子塊頭頂陳素華包的粽子的兩個,長三角型,一個就能頂普通大學生一頓飯。
吳敏琪不會包粽子,只是在一開始的時候嘗試了一下發現不行便作罷了,後來又去幫季雪剝豆子,沒看見陳素華和江包粽子的過程,只是單純地憑藉喜好的事的本能將筷子向離最近的江包的長三角型的粽子。
“琪琪,你吃這個,這個粽子是我先剝出來的應該已經涼了。”江楓用筷子了一個陳素華出品的粽子,將粽子放進吳敏琪碗裡。
吳敏琪有些疑,記得剛剛江楓先剝的幾個粽子都是大粽子,小粽子都是最後剝的。
“那個粽子是我包的,我包的粽子…比較…實在。”江楓低聲音解釋。
江包的粽子何止是實誠,要是粽子涼了都能直接當糯米飯吃。
一般人包粽子都是憑著覺加米,覺得差不多了就停手,江包粽子是加滿了那筷子,實了再加點,再,出點隙又加點,品粽子吃起來都比一般粽子要廢牙。江會把粽子包這個樣子也是因為江家本況特殊,近十個大胖小子個頂個的能吃,江家一到端午前後又要連吃數天的粽子,如果不把粽子包實一點,江包粽子就得包上兩三天。
這也導致粽子除了的部分,其餘部分幾乎都沒什麼味,一個粽子將粽和純糯米的白粽子集結於一,粽葉和糯米的清香是有但在吃了有的部分後總是不免有些落差。
所以,為了讓整個粽子都有味,江家煮粽子用的不是白水,是湯。
在吃粽子之前,江家總要吃上幾頓略顯膩的紅燒,吃剩下的湯就了鑄就江味粽的關鍵。
今天,木得湯,江出品的粽卻一如既往地實誠。
江楓掃了一圈他們這桌,只有齊在吃江包的粽子,啃起來的時候略顯艱難,看來年紀輕輕牙口就不太好。
在桌上的眾多粽子中尋覓了一番,江楓終於慧眼識英地找到了自己包的醜得沒有特的粽子,快速用筷子進自己碗裡。
他包的時候挑挑得都特別仔細,瘦相間,雖然醜但味道一定特別好。
季月幾口吃完自己碗裡的粽子,回味著裡的味有些意猶未盡,但想想今天早上重秤上的數字又控制住了自己想吃第二個的願,開始和旁邊人聊天以便轉移注意力不去想吃粽子的事。
“等會兒咱們幹什麼?”季月問道,知道今天中午的粽子只是開胃小菜,重頭戲是晚上為江衛明祝壽。
還有吃火鍋。
“我們後廚這邊的人要去廚房做菜,你們如果不介意的話就把今晚吃火鍋的食材理一下。桑鳴不是帶了兩幅麻將嗎?你們還可以打打麻將。”江楓道,咬了一大口咀嚼了幾下嚥下了肚,“你怎麼不吃了。”
“……我飽了。”季月努力控制自己不去看桌上的粽子。
“你吃了鹹鴨蛋沒?這個鹹鴨蛋特別好吃,你看,都是雙黃的,就是蛋白有點鹹。”江楓熱推薦暫時無人問津的鹹鴨蛋。
季月猶豫了一下,果斷將手向半個已經切好的鹹鴨蛋。
他注意到,江守丞和江載德已經解決完第二個,都在用如同獵鷹尋找獵的一般的眼神打量桌上所剩不多的粽子。
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