忙了一中午，大家都累了，三位老爺子除外。
江衛國在後廚裡直接就和孫冠雲攀比起來，江衛明在一旁吃瓜看熱鬧看得非常愉快，神仙打架，食客得福，甚至於中午的菜都相當的盛。
劉子軒和王浩吃得滿流油，讚之詞不要錢一般論筐往外說。
“你們倆不是咕咕咕嗎？”季月不滿。
“什麼咕咕咕，就是打招呼，問候語。”王浩一臉正，表嚴肅，看上去還真是那麼回事一樣。
“呵。”季月又夾了一個蒜蓉蒸大蝦，還順便夾了一筷子浸滿醬的。
這道菜算得上是孫冠雲的拿手好菜之一，首先擺盤就很漂亮，蝦沒有開背，去蝦頭，大小相似的大蝦被擺一個空心圓形，底下鋪著一層和紅的大蝦等寬的，中間的小圓下面鋪著一層蒜蓉，上面是撕條狀青綠的蔥葉，被鏤空了鳥巢的形狀。
華在於鋪在最下的，因為是蒸的，蝦的鮮味，蒜蓉的香味，還有醬的全部華基本都被吸收了。能吸味，自然是越味越好吃，相應的，大量醬被吸收了，蝦就保留住了原本的鮮味與清甜，又帶有淡淡的醬的味道，可以說是道難得的重口味和清單口味的人都能接的菜。
如果嫌蝦不夠味，桌上還有蘸料碟。
“今天這真好吃，尤其是最下面的，真是絕了。”王浩也夾了一筷子，誇讚道。
孫冠雲頓時出了得意的笑容。
江楓見事態不妙，急忙吹江衛國。
“今天這紅燒大蝦也好吃啊，味，超級好吃的啊！”非常浮誇。
王浩接到了江楓使的眼，也開始誇起紅燒大蝦：“是啊是啊，紅燒大蝦也好吃。”
江衛國出的得意的笑容得意回去。
今天這倆老爺子算是槓上了，孫冠雲做的是蒜蓉蒸大蝦，蒜香骨和魚香茄子煲，江衛國做的就是紅燒大蝦，糖醋排骨和魚香茄條。
吃飽了就困，而且今天中午確實很累，王浩下午沒課回宿舍睡午覺去了，劉子軒還得疲憊淒涼地去上課。江建康和王秀蓮也回樓上睡覺去了，季月懶得回自己租的小房間，就去二樓找個舒服的椅子趴在桌上睡。
大家都去睡覺了，江楓靜坐著等著接三位老爺子的指示，江衛國就先開了嘲諷技能。
“孫冠雲，別死撐著了，認輸吧。”
“還沒問呢，別在這得意的太早。”孫冠雲嗆回去。
江楓正疑兩位老爺子賭了什麼，保持中立略有偏私的江衛明就發聲了：“小楓，你覺得什麼樣的醬才是最適合白灼蝦的。”
三個老人家直勾勾地盯著江楓看。
江楓有點張，這不是實驗課嗎，怎麼一下就變了文化課了，招呼都不打一下。
“就，就，就味道好，就適合吧。”江楓不太確定。
“哦，怎麼說？”江衛明眼睛一亮。
“昨天孫爺爺讓我據每個人口味調不同的醬，今天是調好先醬再據不同人的口味分，明明兩者相差了很多，但得到的評價卻差不多。”江楓說著說著就笑了，“除了底線上的忌口，其實…也沒什麼可挑的。”
“本就沒有不吃，只有好不好吃，很多人覺得他不吃一樣東西，並不是真的不，口味會變，除了極數是真的厭惡，其餘時候都是沒吃過真正能做對他胃口的。我們做菜，需要考慮顧客的口味，但更多的時候，需要注意的是我們擅長的方向。”江楓想了想，加了一句，“畢竟眾口難調嘛。”
孫冠雲笑了，嘆道：“江衛國，你沒說錯，你這個孫子，悟好。”
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